गुळाचा चहा बनवताना होणारी सामान्य चूक
गुळाचा चहा बिघडण्यामागे सर्वात मोठी चूक म्हणजे गूळ आणि दूध एकाच वेळी किंवा चुकीच्या क्रमाने वापरणे. बरेच लोक चहामध्ये गूळ घालताच त्यावर दूध घालतात आणि चहा लगेच नासतो. तसेच, काही वेळा लोक प्रथम चहामध्ये दूध घालतात आणि नंतर एकदा उकळल्यावर गूळ घालतात. यामुळे देखील चहा नासतो. एकदा दूध फाटले की, चहा पिण्यायोग्य राहत नाही आणि सर्व साहित्य वाया जाते. त्यामुळे अनेक लोक गुळाचा चहा बनवणे टाळतात.
advertisement
गुळाचा चहा नासणार नाही, या 3 प्रभावी टिप्स वापरा
गुळाचा चहा अगदी सहज आणि उत्तम बनवण्यासाठी खालील सोप्या 3 स्टेप्सचे अनुसरण करा, यामुळे तुमचा चहा कधीही नासणार नाही.
1. उत्तम गूळ आणि मसाला तयार ठेवा
सर्वप्रथम चांगल्या दर्जाचा गूळ किंवा रसायनांशिवाय तयार केलेली गूळ पावडर खरेदी करा. एका भांड्यात चहा बनवण्यासाठी पाणी उकळायला ठेवा. पाणी उकळू लागल्यावर त्यात आले, तुळशीची पाने आणि वेलची घाला आणि 1 मिनिट उकळवा.
2. दूध नेहमी वेगळे गरम करा
चहामध्ये कधीही थंड दूध घालू नका. यामुळे चहा फाटू शकतो. चहा उकळवत असतानाच एका वेगळ्या भांड्यात दूध गरम करून घ्या.
3. उकळलेल्या पाण्यात गूळ घाला
उकळत ठेवलेल्या पाण्यात गूळ घाला आणि तो पूर्णपणे विरघळेपर्यंत उकळवा. गूळ पाण्यात पूर्णपणे विरघळल्याची खात्री करा. गूळ व्यवस्थित शिजल्यानंतर दुसऱ्या भांड्यात गरम केलेले दूध चहामध्ये घाला. यामुळे गुळाचा चहा नासणार नाही. चहा एक किंवा दोन मिनिटे चांगला उकळवा आणि नंतर गाळून प्या.
गुळाच्या चहाचे हिवाळ्यातील फायदे
हिवाळ्यात गुळाचा चहा खास ठरतो. गुळ हा आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानला जातो आणि त्याचा उष्ण स्वभाव असल्याने हिवाळ्यात गुळाचा चहा शरीरात उष्णता आणतो. साखरेच्या चहापेक्षा याची चव वेगळी आणि चांगली असते. या टिप्सचा वापर करून तुम्ही सहजपणे या स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी चहाचा आनंद घेऊ शकता.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी लोकल-18 जबाबदार राहणार नाही.