Cleaning Cauliflower : या 7 सोप्या युक्त्यांनी फुलकोबीतील अळ्या सहज येतील बाहेर, भाजी 100% होईल स्वच्छ

मुंबई : हिवाळा सुरू होण्यापूर्वीच भाजीपाला बाजार ताज्या हिरव्या भाज्यांनी भरू लागतात. हिवाळ्यात सर्वात जास्त प्रतिक्षीत भाज्या म्हणजे हिरव्या भाज्या, वाटाणे, गाजर, कोबी आणि फुलकोबी. बहुतेक भाज्या आता सर्व ऋतूंमध्ये उपलब्ध असल्या तरी उन्हाळ्यातील फुलकोबी आणि कोबीच्या प्रकारांमध्ये हंगामी भाज्यांची चव कमी असते. फुलकोबीबद्दल बोलायचे झाले तर, लोक हिवाळ्यात फुलकोबी पराठे आणि बटाटा-फुलकोबी-वाटाणे करीसाठी खरेदी करतात.