सब्जा बियाणे अल्फा – लिनोलेनिक ऍसिड (AAL) मध्ये समृद्ध असल्याचे ओळखले जाते. ही ऍसिडस् शरीरात फॅट बर्निंग मेटाबॉलिज्म वाढवण्यास मदत करतात.
तुम्ही एक कप गरम पाण्यात सुमारे दोन चमचे सब्जा १५ मिनिटे भिजवू शकता. गरम पाण्यामुळे बिया पूर्णपणे फुगतात आणि अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायदेशीर पाचक एंजाइम सोडतात.
थायलँड सारख्या काही आशियाई देशांमध्ये, सब्जाच्या बियांचा वापर पाणी, साखर, मध आणि कधीकधी नारळाच्या दुधासह पेय तयार करण्यासाठी केला जातो.
सब्जा बिया नैसर्गिकरित्या तुमचं शरीर डिटॉक्स करण्यासाठी आणि आतड्यांसंबंधित हालचालींचे नियमन करण्यासाठी ओळखले जाते.
सब्जाच्या बियांमध्ये अँटीस्पास्मोडिक गुणधर्म असतात, याचा अर्थ ते उष्ण स्नायूंमधील तणाव कमी करतात आणि त्यांना आराम देतात.