भारतीय स्वयंपाकघरात लसूण हा एक अविभाज्य भाग आहे. पण, जेवणात वापरण्याव्यतिरिक्त, सकाळी रिकाम्या पोटी कच्चा लसूण खाणे हे एक जुने आणि प्रभावी आरोग्य रहस्य मानले जाते. अनेक आरोग्य तज्ञ आणि पोषणतज्ञ देखील या सवयीचे अनेक फायदे सांगतात.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते लसूणमध्ये एलिसिन नावाचे एक प्रभावी संयुग असते. यात बॅक्टेरिया-विरोधी आणि विषाणू-विरोधी गुणधर्म आहेत, जे शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि सर्दी-खोकल्यासारख्या सामान्य आजारांपासून संरक्षण करतात.
रक्तदाब नियंत्रित ठेवते सकाळी रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहण्यास मदत होते. हे रक्ताभिसरण सुधारते आणि हृदयाला निरोगी ठेवते.
कोलेस्ट्रॉल कमी करते लसूण शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करते. यामुळे हृदयविकार आणि स्ट्रोक सारख्या गंभीर आजारांचा धोका कमी होतो.
शरीर डिटॉक्स करते सकाळी लसूण खाल्ल्याने शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास मदत होते. हे एक नैसर्गिक डिटॉक्सिफिकेशन म्हणून काम करते आणि लिव्हरचे कार्य सुधारते.
पचनसंस्था निरोगी ठेवते रिकाम्या पोटी लसूण खाल्ल्याने पचनसंस्था मजबूत होते. हे भूक वाढवते आणि आतड्यांमधील चांगल्या बॅक्टेरियाला प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे पचन सुधारते.
वजन कमी करण्यास मदत करते लसूणमध्ये अशी संयुगे असतात जी चयापचय क्रिया वाढवतात. यामुळे शरीरातील चरबी लवकर जळण्यास मदत होते आणि वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेला वेग येतो.