दही-साखर खाऊन बाहेर पडा, वयोवृद्ध असे का म्हणतात?

दही आणि साखर खाल्ल्यानंतर घरातून बाहेर पडणे ही हिंदू संस्कृतीची पारंपारिक प्रथा आहे. आजही बरेच लोक त्याचे पालन करतात.

कोणत्याही शुभ कार्याला जाण्यापूर्वी आजीही अनेकदा दही आणि साखर खाण्याचा सल्ला देतात.

चला जाणून घेऊया आजी दही आणि साखर खाणे इतके शुभ का मानतात. यामागे धार्मिक महत्त्व आणि वैज्ञानिक आधार काय आहे?

हिंदू धर्मात, दही हे पाच अमृत तत्वांपैकी एक मानले गेले आहे, ज्यामुळे त्याचे महत्त्व धार्मिक दृष्टीने लक्षणीय वाढते.

ज्योतिषी अनिश व्यास सांगतात की दह्याचा रंग पांढरा असल्यामुळे त्याचा संबंध चंद्र ग्रहाशी आहे आणि जेव्हा ते साखरेसोबत खाल्ल्यास चंद्र ग्रहापासून शुभ परिणाम मिळतात.

दही हे आरोग्यासाठीही फायदेशीर मानले जाते. कारण त्यात प्रोटीन, कॅल्शियम, रिबोफ्लेविन, व्हिटॅमिन बी6 आणि बी12 इत्यादी पोषक घटक असतात.

त्यामुळे दह्याचा आहारात कोणत्या ना कोणत्या स्वरूपात समावेश केला जातो.

अशा स्थितीत घराबाहेर पडण्यापूर्वी दही आणि साखरेचे सेवन केल्यास शरीराला ऊर्जा मिळते, कारण दह्यात साखर मिसळली की ती ग्लुकोजचे काम करते.

त्यामुळे शरीरात ऊर्जा राहते आणि अपचनाचा त्रासही होत नाही. म्हणजेच, आजीचा सल्ला केवळ श्रद्धा आणि परंपरांशी संबंधित नाही तर आरोग्याशी देखील संबंधित आहे.