1) बाजारात विकली जाणारी सामान्य अंडी लेयर बर्ड नावाची कोंबडी घालतात.
2) लेयर पक्षी एका वर्षात 280 ते 290 अंडी घालतात. अंड्याचे वजन 55 ग्रॅम ते 60 ग्रॅम पर्यंत असते.
3) देशातील सरासरी 28 कोटी कोंबड्या अंड्याची मागणी पूर्ण करतात.
4) अंडी देणारी कोंबडी दररोज 125 ग्रॅम धान्य खातात.
5) कोंबड्यांना बाजरी, मका, सोयाबीन आणि तांदूळ इत्यादी धान्ये दिली जातात.
advertisement
6) अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांमध्ये कॅल्शियमची कमतरता टाळण्यासाठी खडे दिले जातात.
7) राष्ट्रीय अंडी समन्वय समिती देशभरातील अंड्यांचे दर ठरवते.
8) एका दिवसाच्या ब्रॉयलर कोंबडीची किंमत 40 ते 45 रुपये आहे.
9) 30 दिवसात कोंबडी 900 ते 1150 ग्रॅमची होते. जी तंदूरी चिकनमध्ये वापरली जाते.
10) ब्रॉयलर कोंबडीचे दर त्याच्या वजनानुसार ठरवले जातात.
11) एकट्या गाझीपूर आणि दिल्ली मार्केटमधून दररोज पाच लाख ब्रॉयलर कोंबड्यांचा पुरवठा केला जातो.
