TRENDING:
हे खास पेय आहे बीटरूट कांजी. हे पेय पोटासाठी अमृत मानले जाते. त्यात चांगले बॅक्टेरिया इतके समृद्ध आहेत की, ते प्यायल्याने पोटाचे आजार टाळता येतात. त्याचप्रमाणे ही कांजी बनवणे देखील खूप सोपे आहे. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रायन फर्नांडो यांनी त्यांच्या इंस्टाग्राम अकाऊंटवर या कांजीबद्दल माहिती दिली आहे.
बीटरूट कांजी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
advertisement
बीटरूट - अर्धा किलो
पाणी - 3 लिटर
मीठ - 8 टी स्पून
पिवळी मोहरी - 2 टेबल स्पून
बीटरूट कांजी बनवण्याची पद्धत
कांजी बनवण्यासाठी, प्रथम तुम्हाला बीटची आवश्यकता आहे. बीटचे लांब पातळ तुकडे करा आणि ते एका काचेच्या डब्यात टाका. नंतर त्यात पाणी आणि मीठ टाका. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही थोडे काळे मीठ किंवा हिंगही घालू शकता.
कांजीमध्ये मुख्य घटक असते ती म्हणजे पिवळी मोहरी. मोहरी घ्या आणि ती बारीक करा आणि डब्यात किमान दोन चमचे घाला. सर्व पदार्थ टाकल्यानंतर मिश्रण चांगले मिसळा आणि किमान तीन ते पाच दिवस रूम टेम्परेचरवर ठेवा.
तीन ते पाच दिवसांत ही कांजी चांगली आंबते आणि चांगले बॅक्टेरिया वाढतात, जे तुमच्या आतड्यांसाठी खूप आरोग्यदायी मानले जाते. ते अपचन, बद्धकोष्ठता आणि सतत पोटफुगीसारख्या समस्यांसाठी लक्षणीय आराम देते. तुम्ही हे पेय पाहुण्यांना देखील सर्व्ह करू शकता. कारण ते खूप चविष्ट देखील असते.
तुम्हाला स्वादिष्ट चव असलेले निरोगी पेय हवे असेल आणि बाजारात उपलब्ध असलेले पेय प्यायचे नसेल तर हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे पेय पोटासाठी वरदान मानले जाते. रोज एक ग्लास प्या आणि तुम्ही पोटाच्या समस्यांपासून मुक्त व्हाल. एक जार तयार असतानाच दुसरे बनवणे ही युक्ती वापरा. जेणेकरून ते तुमच्यासाठी नेहमीच उपलब्ध असेल.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.