TRENDING:
गौरव खुराणा (मोदी इल्वा इंडिया प्रायव्हेट लिमिटेड) यांची रेसिपी 'द रॉयल राज'
साहित्य
50 मिली सिंघासन व्हिस्की
20 मिली मध सिरप (1:1 मध आणि कोमट पाणी)
10 मिली ताजे लिंबाचा रस
2 डॅश अँगोस्टुरा बिटर
बर्फाचे तुकडे
दालचिनीची काडी (सजावटीसाठी)
पद्धत
- मिक्सिंग ग्लासमध्ये व्हिस्की, मध सिरप, लिंबाचा रस आणि बिटर एकत्र करा.
advertisement
- बर्फ घाला आणि थंड होईपर्यंत ढवळा.
- एका मोठ्या बर्फाच्या क्यूबवर रॉक्स ग्लासमध्ये गाळा.
- दालचिनीच्या काडीने सजवा.
गौरव खुराणा यांचे 'द रॉकफोर्ड सॉर'
साहित्य
50 मिली रॉकफोर्ड रिझर्व्ह व्हिस्की
30 मिली ताज्या लिंबाचा रस
20 मिली साधे सरबत
1 अंड्याचा पांढरा भाग
बर्फाचे तुकडे
लिंबू (सजावटीसाठी)
पद्धत
- अंड्याचा पांढरा भाग इमल्सीफाय करण्यासाठी सर्व साहित्य (बर्फ वगळता) जोरात हलवा.
- बर्फ घाला, पुन्हा हलवा आणि थंडगार कूप ग्लासमध्ये गाळा.
- लिंबू पिळून सजवा.
गौरव खुराणा यांचे 'स्मोकी सनसेट'
साहित्य
50 मिली रॉकफोर्ड क्लासिक व्हिस्की
15 मिली ताज्या संत्र्याचा रस
15 मिली मध सिरप
2 डॅश स्मोक्ड पेपरिका
बर्फाचे तुकडे
संत्र्याचा तुकडा (सजावटीसाठी)
पद्धत
- व्हिस्की, संत्र्याचा रस, मध सिरप आणि पेपरिका, बर्फ शेक करा.
- बर्फावर रॉक ग्लासमध्ये गाळा.
- संत्र्याच्या तुकड्याने सजवा.
सौरभ त्यागी (पोई अँड कंपनी) यांचे 'ओल्ड स्कूल कॉकटेल'
साहित्य
60 मिली बोर्बन व्हिस्की
45 मिली पेरूचा रस
10 मिली लिंबाचा रस
10 मिली मधाचे सरबत
2 डॅश अँगोस्टुरा बिटर
1 स्मॉल बर्ड्स आय चिली (मडल्ड)
1 चिमूटभर काळे मीठ
बर्फाचे तुकडे
पद्धत
- मधाच्या सरबतात मिरची मिसळा.
- व्हिस्की, पेरूचा रस, लिंबाचा रस, काळे मीठ आणि कडू घाला.
- बर्फाने चांगले ढवळून एका मोठ्या बर्फाच्या क्यूबवर रॉक्स ग्लासमध्ये गाळा.
- पेरूच्या तुकड्याने किंवा डिहायड्रेटेड लाईम व्हीलने सजवा.
निशांत के गौरव (गप्पी) यांचे 'शिकेके'
साहित्य
60 मिली व्हिस्की
10 ग्रॅम गारी (लोणचेयुक्त आले)
20 मिली गारी ब्राइन
10 मिली लिंबाचा रस
बर्फाचे तुकडे
पद्धत
- सर्व साहित्य बर्फ घालून शेक करा.
- ताज्या बर्फावर एका उंच ग्लासमध्ये गाळा.
- गारी आणि डिहायड्रेटेड लिंबाच्या तुकड्याने सजवा.
हरीश छिमवाल (ऑलिव्ह ग्रुप) यांची 'नारळ आणि व्हिस्की' (कोकोफॅशन्ड)
साहित्य
45 मिली देवरची 12 वर्षांची व्हिस्की
45 मिली नारळ पाणी
2 डॅश लिंबू कडू
1 बारस्पून मध
1 काफिर लिंबू पान
बर्फाचे तुकडे
पद्धत
- मिक्सिंग ग्लासमध्ये व्हिस्की, नारळ पाणी, कडू आणि मध मिसळा.
- जुन्या पद्धतीच्या ग्लासमध्ये बर्फावर गाळा.
- काफिर लिंबू पानाने सजवा.
चिवास XV हॉर्स नेक हायबॉल
साहित्य
50 मिली चिवास रीगल XV
100 मिली सोडा
2 डॅश कडू
लिंबू पिळणे (गार्निशसाठी)
बर्फाचे तुकडे
पद्धत
- सर्व साहित्य एका हायबॉल ग्लासमध्ये बर्फावर तयार करा.
- हळूहळू ढवळून घ्या आणि अतिरिक्त लांब लिंबू पिळून सजवा.
जेमसन जेजीएल
साहित्य
45 मिली जेमसन आयरिश व्हिस्की
जिंजर एलेसह टॉप अप करा
लिंबू पिळून घ्या
बर्फाचे तुकडे
पद्धत
- हायबॉल ग्लास बर्फाने भरा.
- जेमसन घाला आणि त्यावर आले एले घाला.
- पेयात लिंबू पिळून घ्या आणि आनंद घ्या.
पंच फ्रेस्को (द ग्लेनलिव्हेट कॅरिबियन रिझर्व्ह)
साहित्य
75 मिली द ग्लेनलिव्हेट कॅरिबियन रिझर्व्ह व्हिस्की
4 टरबूजाचे तुकडे (किंवा 75 मिली टरबूजाचा रस)
1 टीस्पून ऊस किंवा अॅगेव्ह
बर्फाचे तुकडे
ताजिन (सजावटीसाठी)
पद्धत
- टरबूज आणि ऊस/अगेव्ह मिसळा.
- व्हिस्की आणि बर्फ घाला, चांगले ढवळा.
- लिंबू आणि पुदिन्याच्या कापांनी सजवा. पर्यायी असल्यास, ग्लास ताजिनने रिम करा.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.