ही रेसिपी आहे शेफ विकास खन्ना यांची. मात्र ही रेसिपी captain_amaira या अकाऊंटवर पुन्हा शेअर केली गेली आहे. ही आहे 5 मिनिटात बनणारी अननसाची करी किंवा भाजी. भाजीची तयारी धरून ही रेसिपी 5 ते 7 मिनिटांत पूर्णपणे तयार होते. या करीची चवही अगदी अप्रतिम आणि रिफ्रेशिंग आहे. चला तर मग पाहूया इन्स्टंट अननस करी रेसिपी.
advertisement
इन्स्टंट अननस करी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य..
- सोलून तुकडे केलेले ताजे अननस
- 1 कप नारळाचे दूध
- 2 चमचे तांदळाचे पीठ
- नारळाचे तेल
- मोहरी
- जिरे
- हळद पूड
- चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
- चिरलेले आले आणि लसूण
- चिरलेला कढीपत्ता
- लाल मिरची पावडर
- चवीनुसार मीठ
- अर्ध्या लिंबाचा रस
इन्स्टंट अननस करी बनवण्याची पद्धत..
- पॅनमध्ये नारळाचे तेल गरम करा.
- त्यामध्ये मोहरी आणि जिरे घाला.
- मोहरी जिरं तडतडलं की त्यामध्ये आले, लसूण, हिरव्या मिरच्या घाला.
- यानंतर लगेच नारळाचे दूध घाला आणि सतत ढवळत रहा.
- नंतर यामध्ये तांदळाचे पीठ घाला. त्यासोबत हळद, मीठ आणि लिंबाचा रस पिळून घ्या.
- आता तुमची ग्रेव्ही तयार आहे.
- पुढे सूर्य एका पानामध्ये अननसाचे तुकडे कढीपत्ता घाला.
- नंतर त्यामध्ये हळद, मीठ आणि लाल तिखट घालून मिक्स करा.
- हे सर्व थोडंसं परतून घ्या.
- तळलेले अननसाचे तुकडे ग्रेव्हीमध्ये घाला.
अशाप्रकारे तुमची सोपी आणि स्वादिष्ट अननस भाजी तयार आहे. एकदा ही नक्की ट्राय करून पाहा. तुम्हाला नक्की आवडेल.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
