TRENDING:
जिरे पाणी
भारतीय स्वयंपाकघरांमध्ये सामान्य मसाला मानला जाणारा जिरे पोटाच्या समस्यांसाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. जिरे पाणी पाचक एंजाइम्सच्या स्रावाला चालना देते, जे अन्न पचवण्यास मदत करते. गॅस, पोट दुखी आणि पोट फुगणे या समस्येत ते विशेषतः फायदेशीर आहे.
जिरे पाण्याचे फायदे
गॅस आणि पोटफुगीपासून आराम: जिऱ्यामध्ये असे गुणधर्म आहेत जे पोटातील गॅस कमी करतात आणि पोटफुगीपासून आराम देतात. ते शरीरातून पोटातील गॅस बाहेर काढण्यास मदत करते.
advertisement
आम्लपित्त आणि अपचनात उपयुक्त: जिरे पाणी नैसर्गिक अँटी-अॅसिड म्हणून काम करते, जे पोटाची जळजळ आणि आम्लपित्त कमी करते.
बद्धकोष्ठता दूर करण्यास उपयुक्त: जिरे हे फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे, जे आतड्यांची हालचाल सुलभ करते. ते आतडे स्वच्छ करण्यास आणि शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास देखील मदत करते.
चयापचय वाढवते: जिरे पाणी पिल्याने चयापचय गतिमान होते, ज्यामुळे अन्नाचे पचन आणि पोषक तत्वांचे शोषण सुधारते.
कसे बनवायचे : एका ग्लास पाण्यात एक चमचा जिरे उकळवा. अर्धे पाणी शिल्लक राहिल्यावर ते गाळून कोमट प्या. तुम्ही रात्रभर जिरे पाण्यात भिजवून सकाळी हे पाणी पिऊ शकता.
बडीशेप पाणी
जेवणानंतर माउथ फ्रेशनर म्हणून वापरली जाणारी बडीशेप पचनाच्या समस्यांवर देखील खूप प्रभावी आहे. बडीशेपमध्ये थंडावा असतो, म्हणून ती पोटातील उष्णता आणि आम्लता शांत करण्यासाठी विशेषतः उपयुक्त आहे.
बडीशेप पाण्याचे फायदे
आम्लपित्त आणि छातीत जळजळ कमी करण्यासाठी: बडीशेपमध्ये थंड आणि शांत करणारे गुणधर्म असतात जे पित्त दोष संतुलित करतात. आम्लपित्त आणि छातीत जळजळ कमी करण्यास ते उपयुक्त आहे.
गॅस आणि अपचनावर उपचार: बडीशेपचे पाणी पिल्याने गॅस, पोटफुगी आणि अपचन यापासून आराम मिळतो. त्यातील गुणधर्म पाचक एंजाइम सक्रिय करतात.
पोटातील क्रॅम्प्स कमी करते: बडीशेपमध्ये अँटी-स्पास्मोडिक गुणधर्म असतात जे पोटाच्या स्नायूंना आराम देतात आणि क्रॅम्प्स कमी करतात.
बद्धकोष्ठतेमध्ये देखील फायदेशीर: बडीशेपमध्ये भरपूर फायबर असते, जे बद्धकोष्ठतेपासून आराम देऊ शकते.
कसे बनवायचे : एका ग्लास पाण्यात एक चमचा बडीशेप 5-10 मिनिटे उकळवा. ते गाळून कोमट प्या. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही बडीशेप रात्रभर पाण्यात भिजवून सकाळी ते पाणी पिऊ शकता.
काय अधिक प्रभावी आहे?
जिरे आणि बडीशेप पाणी दोन्हीही आपापल्या पद्धतीने फायदेशीर आहेत. जर तुम्हाला गॅस आणि पोटफुगीची समस्या खूप असेल आणि पोटात जडपणा जाणवत असेल तर जिरे पाणी तुमच्यासाठी अधिक प्रभावी ठरू शकते. ते पचनक्रिया सक्रिय करते आणि गॅस बाहेर काढण्यास मदत करते. जर तुम्हाला आम्लपित्त, छातीत जळजळ किंवा पोटात उष्णता यासारख्या अनेक समस्या असतील तर बडीशेप पाणी तुमच्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे. ते पोटाला थंड करते आणि आम्लपित्त कमी करते. कधीकधी, जिरे, बडीशेप आणि ओवा यांचे मिश्रण या तिन्ही समस्यांसाठी (गॅस, आम्लता, बद्धकोष्ठता) खूप प्रभावी ठरते . तुम्ही या तिन्ही समस्यांना समान प्रमाणात मिसळून पावडर बनवू शकता आणि कोमट पाण्यासोबत सेवन करू शकता. टीप : (वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहेत. न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही. आपला उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)