जर तुमच्या लोखंडी कढईवरही गंज चढला असेल आणि ती खराब दिसत असेल, तर हा उपाय तुमची कढई जास्त मेहनत न घेता मिनिटांत नव्यासारखी चमकवू शकतो. यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ घासण्याची गरज नाही! गंजलेली लोखंडी कढई चमकवण्यासाठी ही ट्रिक वापरा
फिटकरीचे मिश्रण तयार करा : लोखंडी कढई गॅसवर ठेवा आणि त्यात एक कप पाणी घाला व गरम करा. पाणी उकळू लागल्यावर त्यात सुमारे एक चमचा बारीक केलेली फिटकरी पावडर (alum powder) घाला.
advertisement
डिटर्जंटची मदत घ्या : आता पाण्यात एक चमचा डिटर्जंट पावडर घाला आणि चांगले मिक्स करा. फक्त 5 मिनिटे पाणी उकळू द्या, जोपर्यंत कढईमध्ये फेस (foam) तयार होत नाही.
फेस कढईत फिरवा : चमचा वापरून फेसाचे पाणी कढईच्या कडांवर (edges) पसरवा, जेणेकरून संपूर्ण कढईवर डिटर्जंटचा थर बसेल आणि गंज व घाण स्वच्छ होऊ लागेल. गॅस बंद करा आणि कढई हलकी थंड होऊ द्या.
स्टीलच्या स्क्रबने घासा : फिटकरीचे पाणी एका भांड्यात काढून घ्या आणि स्टीलच्या स्क्रबने (steel scrubber) हळूवारपणे कढई घासा. त्यानंतर, कढई स्वच्छ पाण्याने धुवा आणि स्वच्छ कपड्याने (clean cloth) पुसून कोरडी करा.
या पद्धतीचा फायदा काय?
- लोखंडी कढई जास्त मेहनत न घेता मिनिटांत चमकते.
- कढई घासण्यासाठी तासभर घालवण्याची गरज नाही.
- ही पद्धत गंज आणि काळपटपणा (black residue) दोन्ही प्रभावीपणे काढून टाकते.
कढईला गंज लागू नये यासाठी खास टीप
भविष्यात लोखंडी कढईला गंज लागू नये म्हणून, कढई स्वच्छ करून कोरडी झाल्यावर तिच्या पृष्ठभागावर मोहरीच्या तेलाचा (mustard oil) पातळ थर लावा. यामुळे कढईचे संरक्षण होते.
हे ही वाचा : डोसा स्टाईलमध्ये बनवा पराठे! कणिक न मळता 5 मिनिटांत तयार करा 50 पराठे, 'ही' पाहा खास रेसिपी!
हे ही वाचा : कुकरची शिट्टी वाजताना पाणी बाहेर येतं? वापरा या 5 सोप्या ट्रिक्स, कुकर आणि शेगडी दोन्हीही राहतील स्वच्छ!