हे ऐकायला जरी विश्वास न बसणारं वाटत असलं, तरी जगात असा एक आंबा अस्तित्वात आहे, ज्याची किंमत ऐकून भल्याभल्यांना घाम फुटतो. आपण बोलत आहोत जगप्रसिद्ध मियाझाकी आंब्याबद्दल. याला एग ऑफ द सन (Egg of the Sun) म्हणजेच सूर्याचे अंड' असेही म्हटले जाते. केवळ चवीसाठीच नाही, तर आपल्या गगनचुंबी किमतीमुळे हा आंबा सध्या जगभरात चर्चेचा विषय ठरला आहे.
advertisement
नेमकी किंमत किती?
आंतरराष्ट्रीय बाजारात मियाझाकी आंब्याची किंमत सुमारे 2.5 ते 3 लाख रुपये प्रति किलो इतकी आहे. विचार करा, 3 लाख रुपयांत भारतात एक चांगली सेकंड हॅन्ड कार किंवा एक ब्रँडेड लक्झरी बाईक आरामात येऊ शकते. मुळचा जपानमधील हा आंबा आता भारतातही काही ठिकाणी पिकवला जात आहे, पण त्याची किंमत आजही सर्वसामान्यांच्या आवाक्याबाहेर आहे.
हा आंबा इतका महाग का? काय आहे याचं 'स्पेशल' विज्ञान?
मियाझाकी आंबा महाग असण्यामागे त्याची दुर्मिळता आणि तो पिकवण्याची अत्यंत कठीण पद्धत कारणीभूत आहे. प्रत्येक आंब्याची जोपासना एखाद्या लहान बाळाप्रमाणे केली जाते. या आंब्यांना झाडावर असतानाच जाळीने बांधले जाते, जेणेकरून ते खाली पडून खराब होणार नाहीत. या फळावर सूर्याचा प्रकाश थेट पडेल अशी व्यवस्था केली जाते, ज्यामुळे त्याचा रंग गडद लाल किंवा जांभळा होतो.
केवळ तेच आंबे मियाझाकी नावाने विकले जातात, ज्यांचे वजन किमान 350 ग्रॅम असते आणि ज्यामध्ये साखरेचे प्रमाण 15 टक्क्यांहून अधिक असते.
चवीला कसा असतो हा आंबा?
ज्यांनी हा आंबा चाखला आहे, त्यांच्या मते याची चव कोणत्याही सामान्य आंब्यापेक्षा पूर्णपणे वेगळी असते. हा आंबा प्रचंड रसाळ आणि लोण्यासारखा मलाईदार असतो. तोंडात टाकताच तो विरघळतो. याचा गोडवा अतिशय संतुलित असतो आणि एक वेगळाच सुवास या फळातून येतो, जो संपूर्ण खोली दरवळून टाकू शकतो.
हा आंबा इतका मौल्यवान आहे की, त्याच्या चोरीच्या भीतीने शेतकरी हैराण असतात. मध्य प्रदेशातील जबलपूरमधील एका शेतकऱ्याने जेव्हा आपल्या बागेत हे आंबे लावले होते, तेव्हा त्यांच्या सुरक्षेसाठी चक्क खासगी सुरक्षारक्षक (Guards) आणि शिकारी कुत्रे तैनात केले होते. ही बातमी सोशल मीडियावर प्रचंड व्हायरल झाली होती. जपानमध्ये हा आंबा प्रामुख्याने खास प्रसंगी भेट म्हणून दिला जातो.
आंबा हे केवळ फळ नसून ते एक स्टेटस सिम्बॉल बनू शकतं, याचं उत्तम उदाहरण म्हणजे मियाझाकी. जरी आपण हा आंबा रोज खाऊ शकत नसलो, तरी निसर्गाची ही किमया खरोखरच थक्क करणारी आहे.
