शैलेश कांदे यांच्या देवराज दाल खिचडी सेंटरवर जिरा बटर दाल खिचडी, तडका दाल खिचडी, आचारी दाल खिचडी, दाल मखनी खिचडी यासह विविध प्रकारचे खिचडीमधील प्रकार या ठिकाणी मिळतात. विशेषतः या खिचडीमध्ये शुद्ध तूप वापरण्यात येते, तसेच दाल खिचडी प्लेट पन्नास रुपयांना मिळते आणि या एका प्लेटमध्ये एक जण एका वेळेला पोट भरून खाऊ शकतो, असे देखील कांदे यांनी म्हटले आहे.
advertisement
Success story : नोकरी मिळत नसल्यामुळे घेतला उलट निर्णय, एका एकरमध्ये केली बटाटा लागवड, 3 लाख नफा
दाल खिचडी खाण्यासाठी खवय्ये छत्रपती संभाजीनगरसह, बीड, अंबाजोगाई, बुलढाणा, चिखली यासह संपूर्ण मराठवाड्यातून ग्राहक या खिचडीची चव चाखण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात येत असतात. तसेच रुग्णालयामध्ये दाखल झालेल्या पेशंटला सुद्धा खिचडी चांगल्या पद्धतीने या ठिकाणी बनवून दिली जाते. सकाळी 7 वाजल्यापासून ते रात्री 10 वाजेपर्यंत हे नाश्ता सेंटर सुरू राहते. दिवसभरामध्ये 13 किलो राईस आणि 8 किलो डाळ येथे वापरण्यात येते.
नवीन दाल खिचडी व्यवसाय कसा सुरू करावा?
दाल खिचडी व्यवसाय असो किंवा इतर व्यवसाय, नवीन व्यावसायिकांनी व्यवसाय क्षेत्रात येऊ इच्छिणाऱ्या सर्वांनी नेहमी काहीतरी नवीन देण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, स्वतःला अनुभव पाहिजे तसेच दर्जेदारपणा आणि पोट भरून खाता येईल अशा पद्धतीने नियोजन जर केले तर नक्कीच व्यवसायामध्ये यश मिळते, असे देखील कांदे यांनी सांगितले.