Kitchen Tips : फ्रिजमध्ये आलं लवकर सुकून खराब होतं? या 6 ट्रिक्स वापरा, अनेक आठवडे राहील फ्रेश
- Published by:Pooja Jagtap
Last Updated:
उन्हाळयात वातावरणातील उष्णतेमुळे अण्णा लवकर खराब होते. त्याचबरोबर घरात आठवड्याभरासाठी आणलेल्या भाज्याही खराब होतात. म्हणून आपण बहुतांश वस्तू फ्रिजमध्ये साठवतो. जेणेकरून त्या दीर्घकाळ टिकतील. पण आलं असा पदार्त्य आहे, जो फ्रिजमध्ये लवकर सुकतो. आलं सुकल्यावर ते वापरणं अवघड होतं. म्हणून आज आम्ही तुम्हाला आलं साठवण्याच्या काही पद्धती सांगणार आहोत.
advertisement
1/7

आलं फ्रीजमध्ये ठेवल्यावर ते एकतर सुकते किंवा अंकुर फुटू लागते. त्यामुळे आले जास्तीत जास्त दिवस कसे साठवायचे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे. येथे आम्ही काही किचन ट्रिक्स घेऊन आलो आहोत, ज्याच्या मदतीने तुम्ही आले जास्त काळ साठवून ठेवू शकता आणि ते ताजे देखील ठेवू शकता.
advertisement
2/7
पहिली पद्धत : जेव्हा बाजारातून आले खरेदी कराल तेव्हा ते पेपर टॉवेल किंवा टिश्यू पेपरमध्ये गुंडाळून फ्रिजमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे त्यांच्या सभोवती ओलावा निर्माण होणार नाही आणि ते अधिक दिवस ताजे राहतील.
advertisement
3/7
दुसरी पद्धत : जर तुम्ही आले जास्त प्रमाणात विकत घेतले असतील तर ते कापून बॉटलमध्ये ठेवा आणि त्यात व्हिनेगर भरा. अशा प्रकारे साठवल्यास ते महिनाभर खराब होणार नाही.
advertisement
4/7
तिसरी पद्धत : म्हणजे आल्याची पेस्ट करून त्यात मीठ टाकून ते साठवावे. आता ही पेस्ट एअर टाईट डब्यात ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. हे बऱ्याच काळासाठी वापरले जाऊ शकते.
advertisement
5/7
चौथी पद्धत : आलं जास्त काळ साठवून ठेवायचे असेल तर ते उन्हात वाळवावे आणि नंतर भाजून त्याची पावडर करावी. आता आपण ते बऱ्याच काळासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता आणि वापरू शकता.
advertisement
6/7
पाचवी पद्धत : जर तुम्ही आले चिरले असेल तर ते प्लास्टिकच्या झिपलॉकमध्ये ठेवा. असे केल्याने ते सुमारे 3 आठवडे सहज ताजे राहते.
advertisement
7/7
सहावी पद्धत : आले बारीक करून बर्फाच्या तुकड्यांमध्ये ठेवा आणि गोठवा. आता एका डब्यात ठेवा आणि फ्रीजरमध्ये 5 ते 6 महिने ठेऊन हे तुम्ही वापरू शकता.
मराठी बातम्या/फोटोगॅलरी/लाइफस्टाईल/
Kitchen Tips : फ्रिजमध्ये आलं लवकर सुकून खराब होतं? या 6 ट्रिक्स वापरा, अनेक आठवडे राहील फ्रेश