अमेरिकन बाजारपेठेत भारतीय बासमतीची कामगिरी
अमेरिकन कृषी आणि अन्न बाजारपेठ ही जगातील सर्वांत कडक मानली जाते. येथे अन्नसुरक्षा, गुणवत्ता, स्वच्छता आणि ट्रेसेबिलिटीचे नियम अत्यंत कठोर आहेत. अशा परिस्थितीत ५,००० टन प्रीमियम बासमतीची ऑर्डर मिळणे, हे भारतीय तांदळाच्या दर्जावर जागतिक स्तरावर असलेला विश्वास अधोरेखित करते. बासमतीचा सुगंध, लांब आणि सडपातळ दाणे, तसेच चवीची सातत्यपूर्ण गुणवत्ता यामुळे भारतीय उत्पादनांना आंतरराष्ट्रीय मान्यता मिळत असल्याचे या करारातून स्पष्ट होते.
advertisement
गुणवत्तेचा जागतिक स्वीकार
IREFच्या मते, आंतरराष्ट्रीय खरेदीदारांचा भारतीय निर्यातदारांवरील विश्वास लक्षणीयरीत्या वाढत आहे. पूर्वी केवळ किमतीवर आधारित व्यवहार होत असताना, आता गुणवत्ता, ट्रेसेबिलिटी आणि जबाबदार सोर्सिंग या मुद्द्यांना अधिक महत्त्व दिले जात आहे. या करारामुळे भारतीय निर्यातदारांची गुणवत्ता नियंत्रण यंत्रणा, प्रक्रिया क्षमता आणि जागतिक मानकांचे पालन करण्याची तयारी आंतरराष्ट्रीय पातळीवर सिद्ध झाली आहे.
अमेरिकेत वाढती बासमतीची मागणी
अमेरिकेत सुगंधी आणि विशेष प्रकारच्या तांदळाची मागणी सातत्याने वाढताना दिसते. भारतीय वंशाचे नागरिक, आशियाई समुदाय तसेच आरोग्याबाबत जागरूक ग्राहक बासमतीला प्रीमियम आणि आरोग्यदायी पर्याय मानतात.
शेतकरी आणि अर्थव्यवस्थेला मिळणारा फायदा
या मोठ्या कराराचा थेट आणि अप्रत्यक्ष फायदा शेतकऱ्यांपासून संपूर्ण अर्थव्यवस्थेपर्यंत पोहोचणार आहे. प्रीमियम बासमतीला मिळणाऱ्या मागणीमुळे शेतकऱ्यांना चांगल्या दरांची अपेक्षा निर्माण होणार आहे. डॉलरमध्ये होणाऱ्या देयकांमुळे देशाच्या परकीय चलन साठ्यात भर पडते. याशिवाय वाहतूक, पॅकेजिंग, प्रक्रिया आणि निर्यात-संबंधित सेवाक्षेत्रालाही चालना मिळते.
