अनेक ठिकाणी, ख्रिसमस केक काही दिवसांपूर्वीपासूनच तयार केले जातात आणि सणाच्या दिवशी कुटुंब, मित्रांसोबत शेअर केले जातात. जगभरातील वेगवेगळे ख्रिसमस केक त्यांच्या संस्कृतींचा गोडवा प्रतिबिंबित करतात. तर चला जाणून घेऊया वेगवेगळ्या देशांमध्ये ख्रिसमस केक कसे बनवले जातात.
ब्रिटिश ख्रिसमस केक
हा ब्रिटिश केक फळे आणि सुकामेवांनी समृद्ध आहे आणि ब्रँडी किंवा रमने भरलेला आहे. चवींचे मिश्रण होण्यासाठी तो आठवडे आधीच बनवला जातो. त्यावर मार्झिपन आणि रॉयल आयसिंग लावले जाते आणि प्रसंगानुसार सजवले जाते.
advertisement
जर्मन स्टोलन (ख्रिस्टस्टोलन)
हा जर्मन केक ब्रेडसारखा दाट आहे आणि सुकामेवा, काजू आणि मसाल्यांनी भरलेला आहे. मध्यभागी मार्झिपनने भरलेले आहे, जे बाळ येशूला लपेटले जाण्याचे प्रतीक आहे. त्यावर पावडर साखर टाकली जाते आणि आगमनाच्या वेळी खाल्ले जाते.
इटालियन पॅनेटोन
पॅनेटोन हा एक प्रतिष्ठित इटालियन केक आहे, जो उंच, गोल आकाराचा आणि हलका पोत आहे. तो कँडीयुक्त फळे आणि मनुक्यांनी भरलेला आहे. पांडोरो हा त्याचा चुलत भाऊ आहे, जो व्हॅनिला साखरेने सजवला जातो.
फ्रेंच बुचे डे नोएल
फ्रान्सचा हा युल लॉग केक स्पंज केक आणि क्रीमपासून बनवला आहे. गानाचे आणि मशरूम आणि होलीच्या पानांसारखे खाद्य सजावट त्याला लाकडी स्वरूप देण्यासाठी जोडले जातात.
कॅरिबियन ब्लॅक केक
काळा केक कॅरिबियनमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. त्याचा दाट आणि खोल रंग रम-भिजवलेल्या सुकामेवा आणि तपकिरी साखरेपासून येतो. ब्रिटिश फ्रूट केकसारखाच. परंतु अधिक तीव्र चवीसह.
जपानी ख्रिसमस केक
जपानमध्ये, हा हलका स्पंज केक ख्रिसमसच्या पूर्वसंध्येला व्हीप्ड क्रीम आणि स्ट्रॉबेरीसह खाल्ला जातो. तो समृद्धी आणि आनंदाचे प्रतीक आहे.
ऑस्ट्रेलियन पावलोवा
ऑस्ट्रेलियामध्ये उन्हाळ्याच्या हंगामात ख्रिसमसच्या वेळी पावलोवा खाल्ला जातो. या मेरिंग्यू-आधारित मिष्टान्नावर किवी, बेरी आणि पॅशनफ्रूट सारख्या ताज्या फळांचा समावेश असतो.
जगभरातील हे ख्रिसमस केक केवळ चवीनुसारच वेगळे नाहीत तर इतिहास, संस्कृती आणि प्रत्येक चवीनुसार उत्सव साजरा करतात.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
