अलीकडील पोस्टमध्ये, पोषणतज्ञ आंचल चुघ यांनी वजन कमी करण्याची प्रक्रिया सोपी करण्यासाठी आणि एकूणच आरोग्य सुधारण्यासाठी 'एंटी-इन्फ्लेमेटरी' आहार घेण्याबद्दल सांगितले. त्यांनी सात दिवसांची डाएट प्लॅन शेअर केला, ज्यात 'एंटी-इन्फ्लेमेटरी' पहाटेची पेये, नाश्ता, दुपारचे जेवण, स्नॅक्स, रात्रीचे जेवण आणि इतर पर्याय समाविष्ट आहेत. या आहार योजनेतून तुम्ही गोष्टी कशा व्यवस्थापित करू शकता हे जाणून घेण्यासाठी खाली दिलेला 'एंटी-इन्फ्लेमेटरी' आहार योजना तपासा...
advertisement
7 दिवसांची 'एंटी-इन्फ्लेमेटरी' वजन कमी करण्याची डाएट प्लॅन
पहिला दिवस
- पहाटे : 5 भिजवलेले बदाम आणि जिरे + ओवा पाणी
- नाश्ता : 1 बेसन चीला सोबत २० ग्रॅम पुदिन्याची चटणी
- मध्य-सकाळ : 1 फळ आणि त्यावर 1 चमचा बिया
- दुपारचे जेवण : भाज्यांसह क्विनोआ चणा बाऊल
- स्नॅक्स : 1 कप पेपरमिंट टी आणि 30 ग्रॅम मखाने
- रात्रीचे जेवण : 150 ग्रॅम शिजवलेली डाळ खिचडी
- झोपण्यापूर्वी : बडीशेप आणि आले पाणी
दुसरा दिवस
- पहाटे : आले, हळद आणि काळी मिरीचा डिटॉक्स शॉट
- नाश्ता : ओट्स, नट मिल्क आणि एक फळ असलेला गरम ओटमील
- मध्य-सकाळ : स्नॅक आणि 1 ग्लास बीटची कांजी
- दुपारचे जेवण : 2 इडली, एक वाटी सांबार आणि 20 ग्रॅम नारळाची चटणी
- स्नॅक्स : स्प्राउट भेळ
- रात्रीचे जेवण : 1 बीट टोफू पराठा
- झोपण्यापूर्वी : 1 कप कॅमोमाइल चहा
तिसरा दिवस
- पहाटे : कोमट लिंबू पाणी, पाच भिजवलेले बदाम आणि दोन अक्रोड
- नाश्ता : मूग डाळीचा चीला सोबत 20 ग्रॅम पुदिन्याची चटणी
- मध्य-सकाळ : 100 ग्रॅम पपई आणि 1 चमचा भोपळ्याच्या बिया
- दुपारचे जेवण : 30 ग्रॅम राजमा भात (100 ग्रॅम) + 1 हंगामी भाजी
- स्नॅक्स : 1 बी आणि खजूर लाडू
- रात्रीचे जेवण : बाजरीची खिचडी
- झोपण्यापूर्वी : तुळशीची पाने, जिरे आणि ओवा पाणी
चौथा दिवस
- पहाटे : कोमट दालचिनी पाणी
- नाश्ता : 5 भिजवलेले बदाम आणि ज्वारीचा उत्तपम
- मध्य-सकाळ : 1 ग्लास भाज्यांचा रस
- दुपारचे जेवण : डाळ पालक, 1 बाजरीची पोळी आणि 100 ग्रॅम काकडीचे रायता
- स्नॅक्स : 1 बी आणि खजूर लाडू
- रात्रीचे जेवण : परतलेल्या भाज्या आणि 100 ग्रॅम टोफू
- झोपण्यापूर्वी : 1 कप कॅमोमाइल चहा
पाचवा दिवस
- पहाटे : 5 भिजवलेले बदाम आणि हळद, आले आणि काळी मिरीचा डिटॉक्स शॉट
- नाश्ता : 1 चणा-मिल्ड ब्रेड सँडविच
- मध्य-सकाळ : 100 ग्रॅम पपई + १ चमचा मिश्र बिया
- दुपारचे जेवण : डाळ करी, 1 ज्वारीची भाकरी, भोपळ्याची भाजी आणि 100 ग्रॅम दही
- स्नॅक्स : 30 ग्रॅम हुमस आणि भाज्या
- रात्रीचे जेवण : टोमॅटो तुळस सूप आणि 70 ग्रॅम लो-फॅट छेना पनीर भुर्जी
- झोपण्यापूर्वी : गरम बडीशेप पाणी
सहावा दिवस
- पहाटे : जिरे पाणी आणि 5 भिजवलेले बदाम
- नाश्ता : 2 बाजरी इडली, एक वाटी सांबार आणि 20 ग्रॅम चटणी
- मध्य-सकाळ : १ ग्लास बीटची कांजी
- दुपारचे जेवण : पनीर भुर्जी, 1 बाजरीची भाकरी आणि दही
- स्नॅक्स : 2 संत्री
- रात्रीचे जेवण : 1 पोळी, डाळ करी आणि 100 ग्रॅम काकडीचे रायता फोडणीसह
- झोपण्यापूर्वी : जिरे आणि ओवा पाणी
सातवा दिवस
- पहाटे : दालचिनी आणि काळ्या मनुका पाणी, 5 भिजवलेले बदाम आणि 2 अक्रोड
- नाश्ता : भाजीचा उपमा आणि 10 ग्रॅम शेंगदाणे
- मध्य-सकाळ : 1 ग्लास नारळ आणि चिया सीड पाणी
- दुपारचे जेवण : काळा चणा करी, 100 ग्रॅम वाफवलेला भात आणि 1 हिरवी भाजी
- स्नॅक्स : 20 ग्रॅम मखाने आणि एक कप ग्रीन टी
- रात्रीचे जेवण : भाजीची डाळ आणि बाजरीची खिचडी -200 ग्रॅम
- झोपण्यापूर्वी : तुळस आणि आले पाणी
शेवटी, पोषणतज्ञांनी 3 'एंटी-इन्फ्लेमेटरी' पेये देखील शेअर केली आहेत जी कोणीही त्यांच्या दैनंदिन दिनचर्येत पिऊ शकतात. ती म्हणजे लिंबू असलेली ग्रीन टी, आले, बडीशेप आणि जिरे बियाणे पाणी आणि स्टार ॲनिस व दालचिनी चहा.
'एंटी-इन्फ्लेमेटरी' आहार : मुख्य घटक
तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्याचे मुख्य घटक म्हणजे ताजी फळे आणि भाज्या, ज्यात ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी, केल, पालक आणि ब्रोकोली यांचा समावेश आहे. तुम्ही संपूर्ण धान्य, निरोगी चरबी, औषधी वनस्पती आणि मसाले, वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि आंबवलेले पदार्थ देखील जोडावेत. याव्यतिरिक्त, पोषणतज्ञांनी नियमित दूध चहाऐवजी ग्रीन टी पिण्याचा सल्ला दिला आहे.
'एंटी-इन्फ्लेमेटरी' आहार: टाळायचे पदार्थ
हा आहार घेताना, फ्रेंच फ्राईज, भजी आणि डोनट्स यांसारखे प्रक्रिया केलेले आणि तळलेले पदार्थ; पांढरा ब्रेड आणि साखर यांसारखे रिफाइंड कार्बोहायड्रेट्स; जास्त प्रमाणात अल्कोहोल, सोडा, बाटलीबंद किंवा कॅन केलेले चहाचे पेय आणि स्पोर्ट्स ड्रिंक्स यांसारखे साखरेचे पेय; तसेच स्टेक, हॅमबर्गर, बोलोग्ना, बेकन आणि सॉसेज यांसारखे लाल आणि प्रक्रिया केलेले मांस टाळण्याची खात्री करा.
हे ही वाचा : वजन कमी करायचंय? 100 कॅलरीजपेक्षा कमी असलेले 'हे' स्नॅक्स खा, पोट भरेल आणि वजनही घटेल!
हे ही वाचा : Diet plan for weight loss: लठ्ठपणाने हैराण आहात? फाॅलो करा 'हा' सोपा डाएट प्लॅन, भराभर कमी होईल वजन!