तेल घाणा उद्योग सुरू करताना योग्य नियोजन आणि यंत्रसामग्रीची निवड महत्त्वाची ठरते. व्यवसायाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात हातघाणा किंवा इलेक्ट्रिक/ऑटोमॅटिक तेल घाणा यापैकी उपलब्ध भांडवलानुसार निवड करता येते. लहान स्तरावर 1 ते 2 घाण्यांपासून व्यवसाय सुरू करता येतो. यासाठी स्वच्छ आणि प्रशस्त जागा, सतत वीजपुरवठा, कच्च्या मालाचा साठा आणि तेल साठवणुकीसाठी योग्य व्यवस्था आवश्यक असते. स्थानिक बाजारपेठेच्या गरजेनुसार उत्पादन क्षमतेचे नियोजन केल्यास खर्च नियंत्रणात राहतो.
advertisement
नोकरी शोधताय? ही संधी सोडू नका, विविध पदासाठी इथं होणार भरती
या व्यवसायासाठी कायदेशीर परवानग्यांची पूर्तता करणेही तितकेच आवश्यक आहे. अन्नपदार्थाशी संबंधित उद्योग असल्याने अन्न सुरक्षा आणि मानके प्राधिकरणाकडून (FSSAI) परवाना घेणे बंधनकारक आहे. तसेच ग्रामपंचायत किंवा नगरपरिषदेची नोंदणी, वीज कनेक्शन आणि आवश्यक असल्यास प्रदूषण नियंत्रण मंडळाची परवानगी घ्यावी लागते. या प्रक्रिया पूर्ण केल्यास व्यवसाय अधिक विश्वासार्ह ठरतो आणि मोठ्या बाजारपेठेत प्रवेश सुलभ होतो.
तेल घाणा व्यवसायात नफा वाढवण्यासाठी दर्जा आणि शुद्धतेवर भर देणे गरजेचे आहे. ग्राहकांना कोल्ड प्रेस्ड, घाण्यावरचे शुद्ध तेल अशी स्पष्ट ओळख दिल्यास बाजारभावापेक्षा जास्त दर मिळू शकतो. आकर्षक आणि सुरक्षित पॅकेजिंग, योग्य लेबलिंग आणि तेलाची गुणवत्ता कायम राखल्यास ग्राहकांचा विश्वास वाढतो. थेट ग्राहकांना विक्री, किराणा दुकाने, आठवडी बाजार, हॉटेल्स तसेच ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मचा वापर केल्यास विक्रीत लक्षणीय वाढ होते.
तेल काढल्यानंतर उरलेली पेंडही अतिरिक्त उत्पन्नाचे साधन ठरते. ही पेंड जनावरांच्या खाद्यासाठी वापरली जाते आणि स्थानिक पशुपालकांकडून तिला चांगली मागणी असते. त्यामुळे संपूर्ण कच्च्या मालाचा उपयोग होतो आणि नफ्याचे प्रमाण वाढते. योग्य नियोजन, स्थानिक मागणीचा अभ्यास आणि विश्वासार्ह ब्रँडिंग केल्यास तेल घाणा हा शेतीपूरक लघुउद्योग दीर्घकाळ टिकणारा व फायदेशीर व्यवसाय ठरू शकतो.