सर्वप्रथम तर सरदार पावभाजी या नावाने प्रसिद्ध ठिकाणाबद्दल बोलूया. मुंबईत पावभाजीसाठी हे ठिकाण अत्यंत लोकप्रिय आहे. विशेषतहा त्यांच्या बटरी पावभाजीसाठी हे ठिकाण विशेष ओळखले जाते. सरदार पावभाजी ही फक्त चवच नव्हे, तर पावभाजी खाण्याचा एक अनुभव आहे. येथे पावभाजीला एक खास मसाल्याचा फ्लेवर दिला जातो जो चवदार आणि तिखटसर असतो, पण इतका परफेक्ट की प्रत्येक बाइटमध्ये तुम्हाला आनंदाचा अनुभव मिळतो.
advertisement
सरदार पावभाजीमध्ये फूडचा अनुभव फक्त जेवणापुरता मर्यादित नाही. इथे साफसफाई आणि फास्ट सर्व्हिस यावरही भर दिला जातो. त्यामुळे शहरातील धावपळीच्या जीवनात तुम्ही काही मिनिटांसाठी थांबून खऱ्या पावभाजीचा अनुभव घेऊ शकता. त्यांचे पाव भाजीचे तुकडे मोठे, मऊ आणि सोबत दिलेला बटाट्याचा मिश्रण खूपच खास असतो. याशिवाय येथे भाजी सोबत दिलेला बटर पाव इतका मऊ आणि स्वादिष्ट असतो की त्याशिवाय अनुभव अपूर्ण वाटतो.
दुसरे ठिकाण म्हणजे पावभाजी हट. हे ठिकाण देखील मुंबईत पावभाजीसाठी खूपच प्रसिद्ध आहे. पावभाजी हटची खासियत म्हणजे त्यांची रंगीबेरंगी भाजी आणि विविध पावभाजी स्पेशल्स. येथे तुम्हाला फक्त पारंपरिक पावभाजीच नव्हे तर व्हेजिटेबल पावभाजी, चीज पावभाजी आणि गार्लिक पावभाजीसारख्या विशेष प्रकारांमध्ये चव घेता येईल. पावभाजी हटमध्ये भाजी आणि पाव यांचा परफेक्ट बॅलन्स असतो. भाजी ताजी, चविष्ट आणि मसाल्याचे प्रमाण अगदी योग्य असते.
मुंबईतील या दोन ठिकाणांची आणखी एक खास गोष्ट म्हणजे लोकांची गर्दी आणि लोकप्रियता. दोन्ही ठिकाणी सतत लोकांचा आलेला ताण दिसतो, ज्यामुळे फूडची गुणवत्ता आणि अनुभव दोन्ही कायम टिकलेले आहेत. त्यामुळे जर तुम्ही मुंबईत पावभाजी खाण्यासाठी जात असाल तर सरदार पावभाजी आणि पावभाजी हट या दोन ठिकाणांची भेट नक्की द्यावी.
खंर पाहिलं तर मुंबई शहरात पावभाजी खाण्याची मजा फक्त ही त्या पदार्थाची चव नाही तर त्या ठिकाणाचा अनुभव, सर्व्हिस आणि अन्नाची ताजगी या सगळ्यांमध्ये आहे. जर तुम्ही पावभाजी प्रेमी असाल आणि मुंबईत राहता तर या दोन ठिकाणांना भेट न देणे म्हणजे खऱ्या पावभाजीच्या अनुभवापासून वंचित राहणे होय.
या दोन ठिकाणांना भेट दिल्यानंतर तुम्ही फक्त पोटभर पावभाजी खाल्ली नाही तर मुंबईतील स्ट्रीट फूड संस्कृतीचा अनुभवही घेऊन जाता. त्यामुळे पुढच्या वेळी पावभाजीसाठी बाहेर पडलात सरदार पावभाजी आणि पावभाजी हट या दोन ठिकाणांना प्राधान्य द्या आणि खऱ्या पावभाजीचा आस्वाद घ्या.