Health Tips : सर्दी-खोकला-सांधेदुखीवर रामबाण उपाय, जाणून घ्या आल्याचे चमत्कारी फायदे!

आले (Ginger) हा एक प्राचीन औषधी आणि मसालेदार वनस्पती आहे. आपण त्याचा वापर चहा आणि भाज्यांमध्ये करतो. राजस्थानच्या ग्रामीण भागातही घरगुती उपाय म्हणून याचा वापर केला जातो. अन्नाची चव वाढवण्यासाठी आणि त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी आल्याचा वापर केला जातो.

आल्याचा वापर मुख्य भाज्या, करी आणि सूपमध्ये केला जातो. आजाराच्या वेळी आल्याचा काढा बनवला जातो आणि त्याचे औषधी फायदेही घेतले जातात. याचा वापर लोणचं किंवा सुक्या आल्याच्या (सुंठ) स्वरूपात केला जातो.

आयुर्वेदिक डॉक्टर पिंटू भारती म्हणाले की, "गर्भावस्था, प्रवास किंवा कीमोथेरापी दरम्यान उलट्या कमी करण्यास हे उपयुक्त आहे. याशिवाय, यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास आले उपयुक्त ठरू शकते."

डॉ. पिंटू भारती यांनी सांगितले की, अरोमा थेरपीमध्ये आल्याच्या तेलाचा वापर केला जातो, ज्यामुळे तणाव आणि थकवा दूर होतो. याशिवाय, औषधे बनवण्यासाठीही याचा वापर केला जातो. सामान्यत: पोटदुखी, गॅस आणि सर्दीवर उपचार करण्यासाठी याचा वापर करून औषधे बनवली जातात.

डॉक्टरांनी सांगितले की, आले पचन सुधारण्यास आणि भूक वाढवण्यास मदत करते. हे गॅस आणि अपचनसाठी फायदेशीर आहे. आले चहा किंवा काढा खराब गळा, खोकला आणि सर्दीत आराम देतो. यामध्ये अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म आहेत, जे सांधेदुखी आणि सूज कमी करण्यास उपयुक्त आहेत.

आले, मध आणि लिंबूचे मिश्रण खोकला आणि खराब गळ्यासाठी फायदेशीर आहे. सांधेदुखीवर आल्याची पेस्ट लावल्याने सूज कमी होते. सकाळी लवकर लिंबू आणि आले पाणी पिल्याने शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर पडतात. सुकवलेल्या आल्यापासून बनवलेले सुंठ आयुर्वेदिक औषधे, पावडर आणि काढ्यांमध्ये वापरले जाते.