Sabudana Khichadi : साबुदाणा खिचडी नेहमी चिकट होते? ही एक ट्रिक वापरा, कायमचा सुटेल प्रश्न

मुंबई : उपवास आहे असं म्हटलं की सर्वात आधी लोकांना आठवते ती साबुदाणा खिचडी. मस्त शेंगदाणा आणि बटाटा टाकलेली तिखट अशी साबुदाणा खिचडी म्हटलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. पण सुडसुडीत खिचडी बनवणं प्रत्येकाला येत नाही, कारण ती बनवणं एक कला आहे. अनेकदा ही खिचडी चिकट किंवा त्याचे दाणे खूपच चिवट होतात, ज्यामुळे खिचडी खाण्याची संपूर्ण मजा जाते. त्यामुळे लोकांना खिचडी बनवायची म्हटलं की डोक्याला टेन्शन येतं.