रात्रीच्या जेवणात हे पदार्थ खाताय? रोजचा आहाराच देईल या गंभीर आजाराला निमंत्रण

निरोगी जीवन जगण्यासाठी सकस अन्न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. साधारणपणे, लोक आहारात विविध आरोग्यदायी अन्न घटकांचा समावेश करतात. परंतु, कोणत्याही हेल्दी फूडचा आपल्या शरीरावर कसा परिणाम होतो, हे प्रामुख्याने आपल्या आरोग्याच्या स्थितीवर अवलंबून असते.

निरोगी अन्न एका व्यक्तीला फायदेशीर ठरू शकते तेच दुसऱ्याला कदाचित हानीकारक ठरू शकते. यूरिक ॲसिड वाढलेले असताना देखील असंच होतं. युरिक ॲसिड हे एक प्रकारचे रसायन आहे. वास्तविक, जेव्हा आपले शरीर अन्नपदार्थांमध्ये असलेल्या प्युरिनचे विघटन करते, तेव्हा युरिक अ‌ॅसिड शरीरात विरघळते. त्यानंतर, ते मूत्रपिंडांद्वारे बाहेर पडते.

पण जर किडनी यूरिक ॲसिड काढू शकत नसेल, तर त्यामुळे शरीरात यूरिक ॲसिडची पातळी वाढते. अशा परिस्थितीत तुम्ही तुमच्या आहाराकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. अनेक आरोग्यदायी खाद्यपदार्थ आहेत, जे अशा परिस्थितीत न खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

यूरिक अ‌ॅसिड आणि प्युरिन यांचा थेट संबंध आहे. अशा परिस्थितीत, जर तुमच्या शरीरात यूरिक अ‌ॅसिडची पातळी वाढली असेल, तर तुम्ही मांसाहार टाळावा. या काळात तुमच्या शरीरातील प्युरीन विघटन करण्याची क्षमता खूप कमी झाली आहे आणि त्यामुळे प्युरीन युक्त अन्न सेवन केल्याने शरीरातील युरिक अ‌ॅसिडची पातळी आणखी वाढेल.

कडधान्ये ही प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत मानली जातात आणि म्हणूनच बहुतेक लोक डाळींचे सेवन करण्यास प्राधान्य देतात. एवढेच नाही तर यामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाणही चांगले असते. परंतु, त्यामध्ये प्युरिनचे प्रमाणही जास्त असते, ज्यामुळे आपल्या शरीरातील यूरिक ॲसिडची पातळी वाढू शकते.

अशा परिस्थितीत आपल्या आहारातील कडधान्यांचा समावेश कमी करायला हवा. तुम्ही दिवसभरात एक ते दोन वाट्या कडधान्ये सहज खाऊ शकता, पण यापेक्षा जास्त डाळी खाणे टाळावे.

शरीरात यूरिक ॲसिडची पातळी वाढल्यास मासे, कोळंबी आणि ऑयस्टर इत्यादी सीफूड खाल्ल्याने शरीरातील समस्या वाढू शकतात.

शरीरात यूरिक ॲसिडची पातळी जास्त असताना अल्कोहोलचे सेवन करणे देखील हानिकारक ठरू शकते. वास्तविक, जेव्हा तुम्ही या स्थितीत अल्कोहोल घेता तेव्हा ते रक्तातील यूरिक ॲसिडचे प्रमाण वाढवते, ज्यामुळे तुम्हाला समस्या निर्माण होऊ शकतात.

अल्कोहोल ऐवजी जास्तीत जास्त पाणी पिण्याचा प्रयत्न करा. पाण्याच्या जास्तीमुळे लघवी पातळ होण्यास मदत होते. अशा प्रकारे, शरीरातील यूरिक ॲसिड बाहेर पडणे सोपे होते.