लोकल18 शी बोलताना, ऋषिकेशमधील आयुष चिकित्सक डॉ. राजकुमार यांनी स्पष्ट केले की, हळदीमध्ये कर्क्यूमिन नावाचा पदार्थ असतो, जो शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतो. ते जळजळ कमी करते, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते, पचन सुधारते आणि शरीरातील हानिकारक पदार्थ काढून टाकते. कर्क्यूमिन पाण्यात लवकर विरघळते आणि शरीराद्वारे लवकर शोषले जाते, तर दुधातील चरबीचे प्रमाण ते कमी करते. म्हणून हळदीचा परिणाम पाण्यात जास्त आणि तीव्र असतो.
advertisement
पाण्यासोबत ते का फायदेशीर आहे?
आयुर्वेदात, हळदीला उबदार मानले जाते आणि पाणी संपूर्ण शरीरात सहजपणे पसरते. हळदीचे पाणी कोमट पाण्यात मिसळल्याने ते शरीराच्या प्रत्येक भागात लवकर पोहोचण्यास मदत होते. रिकाम्या पोटी हळदीचे पाणी प्यायल्याने शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर पडतात, पचनक्रिया सुधारते आणि चयापचय वाढतो. हळदीचे दूध रात्रीच्या वेळी फायदेशीर असते आणि सर्दी आणि फ्लूपासून आराम मिळतो, परंतु हळदीचे पाणी दैनंदिन आरोग्य आणि रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी अधिक प्रभावी आहे.
हळदीच्या पाण्याचे सेवन कसे करावे?
सकाळी रिकाम्या पोटी अर्धा चमचा हळद कोमट पाण्यात मिसळून पिणे हा सर्वोत्तम मार्ग आहे. इच्छित असल्यास तुम्ही थोडी काळी मिरी देखील घालू शकता. यामुळे हळदीचे परिणाम वाढतात. हळदीचे पाणी दिवसभर ऊर्जा प्रदान करते, वजन कमी करण्यास मदत करते आणि पोट हलके ठेवते. काही दिवसांतच ते त्वचेची चमक सुधारते, पोटाच्या समस्या कमी करते आणि थकवा दूर करते.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी लोकल-18 जबाबदार राहणार नाही.