
कल्याण : चिकन खाण्याची अनेकांना आवड असते. हिरव्या पेस्टपासून बनवलेली एक चवदार चिकन डिश आहे, जी रोटी किंवा भातासोबत खाल्ले जाते. हरियाली चिकन किंवा हिरवे चिकन म्हणूनही ओळखले जाते आणि याच्या अनेक पद्धती आहेत, जसे की हैदराबादी ग्रीन चिकन किंवा थाई ग्रीन करी. यात चिकनला हिरव्या मसाल्यांच्या पेस्टसोबत शिजवले जाते, ज्यामुळे त्याला एक वेगळी चव आणि सुगंध येतो. आज आपण हिरव्या मिरच्या पेस्ट पासून ग्रीन चिकन कसा बनवायचा बघणार आहोत.