Traditional Sweet : ही पारंपारिक मिठाई आहे खूप हेल्दी, गव्हाचं पीठ-गूळ आणि केळीपासून बनते! पाहा सोपी रेसिपी

मुंबई : उत्तराखंडची पारंपारिक खाद्यसंस्कृती त्याच्या अद्वितीय चव आणि साधेपणासाठी ओळखली जाते. पर्वतांमध्ये बनवल्या जाणाऱ्या अनेक पारंपारिक मिठाई अजूनही लोकांच्या हृदयात एक विशेष स्थान व्यापून आहेत. अशीच एक लोकप्रिय मिठाई म्हणजे गुलगुले. ही मिठाई विशेषतः हिवाळ्यात आणि सणांमध्ये बनवली जाते. पर्वतांमध्ये थंडी वाढत असताना शरीराला उबदार ठेवणारे आणि ऊर्जा देणारे पदार्थ लोकप्रिय होतात. गुलगुले हा अशा पदार्थांपैकी एक आहे, जो चव आणि आरोग्याचे परिपूर्ण मिश्रण देतो. गूळ आणि केळीपासून बनवलेली ही मिठाई केवळ स्वादिष्टच नाही तर पौष्टिक देखील आहे.