Garlic-Chili Pickle : 20 मिनिटांत बनवा चटकदार लसूण-हिरव्या मिरचीचं लोणचं! पाहा सोपी रेसिपी
- Published by:Pooja Jagtap
Last Updated:
Lehsun Hirvi Mirch Pickle : कोणत्याही जेवणात लोणचं समाविष्ट केल्याने त्या जेवणाची चव वाढते. अनेकांना जेवताना लोणचे खाण्याची सवय असते. बाजारात अनेक प्रकारचे लोणचे मिळतात. परंतु घरगुती लोणच्याची चव काही वेगळीच असते. हिवाळ्यात जेवणात लोणचे समाविष्ट केल्याने जेवण अधिक चवदार बनते. बरेच लोक लिंबू, मिरची, मुळा, गाजर, आंबा, आले इत्यादी वापरून घरी लोणचे बनवतात. हे लवकर तयार होतात. आज, आम्ही लसूण-मिरचीच्या लोणच्याची रेसिपी सांगत आहोत, जी मास्टर शेफ पंकज भदौरिया यांनी त्यांच्या इंस्टाग्राम अकाउंटवर शेअर केली आहे.
advertisement
advertisement
लसूण मिरचीच्या लोणच्यासाठी साहित्य : हे लोणचे बनवण्यासाठी तुम्हाला 250 ग्रॅम हिरव्या मिरच्या, 250 ग्रॅम सोललेला लसूण, 2 कप मोहरीचे तेल, 1/4 कप धणे, 1/4 कप पिवळी मोहरी, 2 टेबलस्पून बडीशेप, 1 टेबलस्पून मेथीचे दाणे, 1 टीस्पून काजळीचे दाणे, 3 टेबलस्पून मीठ, 50 ग्रॅम काश्मिरी लाल तिखट, 1 टीस्पून हळद पावडर आणि 1/4 कप व्हिनेगर लागेल.
advertisement
advertisement







