अननस कापणं वाटतंय कठीण? आता काळजी करू नका, 'या' एका ट्रिकने मिनिटांत होईल काम!

Easy way to cut pineapple : अननस एक स्वादिष्ट आणि रसदार फळ आहे, जे व्हिटॅमिन, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंटने भरपूर आहे. याची आंबट-गोड चव आणि अनेक आरोग्यदायी फायद्यांमुळे ते खूप लोकप्रिय आहे. पण अनेक लोकांना अननस कापताना अडचण येते, कारण त्याची जाड आणि काटेरी साल काढणे खूप कठीण असते. जर तुम्ही ऑनलाइन अननस मागवला असेल आणि तो घरी कसा सहज कापावा या विचारात असाल, तर काही सोप्या युक्तींनी तुम्ही ते मिनिटांत कापू शकता. योग्य प्रकारे कापल्याने तुमचा वेळ तर वाचेलच, पण फळाची गोड आणि ताजी चवही टिकून राहील.

1) अननस धुवून घ्या : सर्वात आधी अननस व्यवस्थित धुऊन घ्या. धुण्यामुळे फळाच्या पृष्ठभागावरील धूळ किंवा रसायने निघून जातात. आता एक मोठा, धारदार चाकू आणि कटिंग बोर्ड तयार ठेवा. अननस बोर्डवर सरळ ठेवा आणि सर्वात आधी त्याची पानांची टोक आणि खालचा कडक भाग कापून टाका. यामुळे फळाला स्थिरता मिळते आणि कापायला सोपे जाते.

2) साल काढा : आता फळ सरळ ठेवून वरून खालील दिशेने साल काढायला सुरुवात करा. चाकू किंचित आतल्या बाजूने तिरका धरून अननसाची जाड साल हळूहळू कापून टाका. जास्त गर कापू नका, जेणेकरून फळाची चव आणि रस कायम राहील.

3) डोळे काढा : अननसाची साल काढल्यानंतर तुम्हाला त्यावर लहान, गोल तपकिरी रंगाचे डाग दिसतील, ज्यांना 'डोळे' म्हणतात. हे डाग चाकूने तिरपे कापून काढून टाका. एक युक्ती म्हणजे हे डाग तिरप्या रेषेत कापल्याने गर खराब होत नाही आणि अननस दिसायलाही सुंदर दिसतो. जेव्हा सर्व डाग निघून जातील, तेव्हा तुमचे फळ पूर्णपणे स्वच्छ होईल आणि खाण्यासाठी तयार असेल.

4) कापून घ्या : आता अननस अर्धा करा आणि मग त्याचे चार तुकडे करा. मधल्या भागात एक कडक गर असतो, जो खाण्यासाठी थोडा कठीण असतो. तो चाकूने काढून टाका. त्यानंतर तुम्ही अननसाचे लहान तुकडे, स्लाईस किंवा रिंग्समध्ये कापू शकता. जर तुम्हाला थंड पदार्थ आवडत असतील, तर कापलेले तुकडे थोडा वेळ फ्रीजमध्ये ठेवा.

या सोप्या पद्धतीने अननस कापल्याने जास्त मेहनत किंवा पसारा होत नाही. तुम्ही ते लगेच खाऊ शकता, त्याचा रस बनवू शकता किंवा सॅलड, स्मूदी आणि डेझर्टमध्ये वापरू शकता. अननसातील व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते आणि पचनक्रिया सुधारते. पुढच्या वेळी तुम्ही ऑनलाइन अननस मागवाल, तेव्हा या सोप्या पद्धतीने तो कापून त्याची ताजी चव आणि आरोग्य घरीच घ्या.