गूळ खाण्याचे अनेक फायदे (benefits) आहेत; तो लोहाची कमतरता (iron deficiency) पूर्ण करतो आणि फुफ्फुसे डिटॉक्स (detoxify the lungs) करण्यासही मदत करतो. मात्र, जेव्हा तो चहासोबत मिसळला जातो, तेव्हा तो तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक (detrimental) ठरू शकतो.
अनेक लोक चहात साखर टाळण्यासाठी गुळाचा वापर करतात. मात्र, आयुर्वेदानुसार (Ayurveda), हा गूळ टाकलेला चहा आरोग्यासाठी अपायकारक (harmful) आहे आणि त्याचे नियमित सेवन धोकादायक सिद्ध होऊ शकते.
advertisement
गूळ टाकलेला चहा हानिकारक का? आयुर्वेदाचार्यांनी सांगितला धोका
असंगत मिश्रण
वास्तविक, गूळ हा उष्ण (warming effect) मानला जातो, तर दूध शीत (cooling effect) मानले जाते. जेव्हा या दोघांना एकत्र करून उकळले जाते, तेव्हा आयुर्वेदात त्याला 'असंगत' (incompatible) मानले जाते आणि ते थेट पचनावर (digestion) परिणाम करू शकते.
शरीरात 'आम' (विषारी कचरा) वाढतो
आयुर्वेदानुसार, गूळ टाकलेला चहा पिल्याने शरीरात कफ (phlegm) आणि पित्त (bile) दोन्ही एकाच वेळी वाढतात, ज्यामुळे शरीरात 'आम' (विषारी कचरा - toxic waste) वाढतो.
गंभीर आजारांचा धोका
आयुर्वेदिक विद्वान नित्यानंदश्री स्पष्ट करतात की, यामुळे पोटात जळजळ (irritating to the stomach) निर्माण होऊ शकते. तसेच, दीर्घकाळ सेवन केल्यास प्रोस्टेट आणि स्तनाचा कर्करोग (prostate and breast cancer) यांसारख्या कॅन्सरचा धोकाही (risk of cancers) वाढू शकतो.
पचन समस्या
रोज गूळ चहा पिल्याने पोटदुखी, उलटी, बद्धकोष्ठता (constipation) किंवा अतिसार (diarrhea) आणि पोट फुगणे (bloating) यांसारख्या समस्या होऊ शकतात.
उपाय काय आहे?
थोड्या वेळेसाठी गूळ चहा पिणे ठीक असू शकते, पण रोजची सवय म्हणून पिणे हानिकारक आहे. जर तुम्हाला दुधाचा चहा प्यायचा असेल आणि त्यात साखर नको असेल, तर तुम्ही त्यात खडीसाखर (sugar candy) सारखा शीतल (cooling) घटक घाला. यामुळे तुमच्या शरीरात विषारी पदार्थ (toxins) तयार होणार नाहीत आणि पचनावरही वाईट परिणाम होणार नाही.
हे ही वाचा : Health Risk Of The Day : बीपी म्हणून पिंक सॉल्ट खाताय! डॉक्टरांनी सांगितले दुष्परिणाम
हे ही वाचा : Famous Lemon Tea Pune : पुण्यात लेमन टी प्यावी तर इथंच, खवय्यांची मोठी पसंती