Kitchen Tips : कितीही घाई असू द्या अगदी वेळेत होईल स्वयंपाक! हे 10 किचन हॅक्स वाचवतील तुमचा वेळ..

1. कांदे लवकर कसे तळायचे

कांदे तळण्यास वेळ लागतो. ते सोनेरी तपकिरी रंगाचे बनवण्यासाठी चिमूटभर मीठ घाला. मीठ ओलावा काढून टाकते आणि कांदे लवकर शिजतात.

2. टोमॅटो सोलण्यासाठी टीप

टोमॅटो 2 मिनिटे कोमट पाण्यात भिजवा. साल सहज निघून जाईल आणि ग्रेव्ही मऊसूत होईल.

3. डाळ लवकर शिजवण्यासाठी हॅक

डाळीत एक चमचा तेल आणि चिमूटभर मीठ घालून प्रेशर कुकरमध्ये शिजवा. यामुळे डाळ लवकर शिजेल आणि चव वाढेल.

advertisement

4. ग्रेव्ही अधिक समृद्ध कशी बनवायची

काजू किंवा शेंगदाण्याची पेस्ट घाला. यामुळे ग्रेव्ही क्रीमी होईल आणि रेस्टॉरंटच्या डिशसारखी चव येईल.

5. भाज्यांचा रंग आणि चव कायम ठेवा

हिरव्या भाज्या शिजवताना झाकण उघडे ठेवून शिजवा आणि शेवटी लिंबाचा रस घाला. यामुळे रंग आणि चव दोन्ही टिकून राहते.

6. भात बनवण्यासाठी टीप

भाते उकळताना पाण्यात लिंबाच्या रसाचे काही थेंब घाला. यामुळे भात मोकळा आणि मऊ होईल.

7. मसाल्यांची चव कशी वाढवायची

मसाले घालण्यापूर्वी ते हलके भाजून घ्या. यामुळे त्यांची चव दुप्पट होते आणि डिशची चव वाढते.

8. भात मऊ ठेवण्यासाठी हॅक

मैद्यामध्ये थोडे दूध किंवा दही घाला. यामुळे भात जास्त काळ मऊ राहील.

9. उरलेल्या भाज्यांचा हुशारीने वापर

उरलेल्या भाज्या पराठ्यात भरण्यासाठी किंवा सॅन्डविच भरण्यासाठीमध्ये वापरा. ​​यामुळे एक स्वादिष्ट आणि निरोगी नाश्ता बनतो.

10. रेफ्रिजरेटरमध्ये कोथिंबीर ताजी ठेवा

कोथिंबीर किंवा पुदिना कागदाच्या टॉवेलमध्ये गुंडाळा आणि हवाबंद डब्यात ठेवा. ते जास्त काळ ताजे राहतील.

या सोप्या हॅकचे पालन करून, तुम्ही केवळ वेळ वाचवू शकत नाही तर तुमच्या अन्नाची चव देखील वाढवू शकता. पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही स्वयंपाकघरात असाल तेव्हा या टिप्स नक्की वापरून पाहा.

Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून कोणत्याही सल्ल्याचे अनुसरण करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. कोणतेही नुकसान झाल्यास त्यासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.