छोले कुलचे कसे बनवतात?
मोठ्या सपाट लोखंडी तव्यावर भरपूर कांदा, टोमॅटो, सिमला मिरची टाकून त्यावर भाजलेल्या जिऱ्याची पूड आणि भरपूर कोथिंबीर घालून ते एकत्रित सर्व शिजून घेतलं जात. त्यामध्ये छोले मसाला टाकून मस्त परतून घेतलं जात. हा एक पौष्टिक पदार्थ आहे. रात्रीचं जेवण किंवा दुपारचं जेवण म्हणून देखील हे खाऊ शकता, असं विक्रेते सांगतात.
advertisement
हिंदू महिला नारळ का फोडत नाहीत? हे आहे खरं कारण
किती आहे किंमत?
बटर छोले कुलचे, पनीर, चीझ बटर हे तीन प्रकार या ठिकाणी मिळतात. याची किंमत 60 रुपये ते 90 रुपये इतकी आहे. ही डिश खायला देखील अतिशय टेस्टी आहे. कमी पैशांत चांगली डिश या ठिकाणी मिळते, अशी माहिती छोले कुलचे विक्रेते पवन कुमार यांनी दिली आहे. छोले कुलचे खाण्यासाठी लांबून लोक झेड ब्रिजजवळील श्री गणेश दिल्ली चाट येथे येतात.
advertisement
Location :
Pune,Maharashtra
First Published :
December 10, 2023 9:45 AM IST