Health Tips : कॉफीच्या नावाखाली तुम्ही झुरळं तर पित नाही? व्हायरल पोस्टमुळे लोकांमध्ये भीती, पाहा संपूर्ण सत्य

कॉफी हे जगभरात सर्वाधिक सेवन केले जाणारे पेय आहे. शुभ सकाळ असो किंवा तणावपूर्ण ऑफिसचा दिवस असो, ते बहुतेकदा लोकांची पहिली पसंती असते. मात्र सोशल मीडियावरील काही अहवालांमध्ये असा दावा केला गेला आहे की, कॉफी पावडरमध्ये झुरळे आणि इतर कीटक आढळतात. यामुळे आपण आपल्या आवडत्या पेयाच्या नावाखाली नकळत कीटक पित असू शकतो. याबद्दल चिंता निर्माण होते. सत्य आणि अफवा यांच्यातील फरक समजून घेण्यासाठी या विषयात खोलवर जाणे महत्त्वाचे आहे.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की, कॉफी बीन्स शेतापासून प्रक्रिया युनिटपर्यंत अनेक टप्प्यांतून जातात. लागवडीदरम्यान ओलावा, माती आणि साठवणुकीची परिस्थिती सहजपणे कीटकांना आकर्षित करते. जरी बीन्स मशीनने स्वच्छ केले असले तरी, प्रत्येक कॉफी बीनची वैयक्तिकरित्या तपासणी करणे अशक्य आहे. परिणामी लहान कीटक किंवा त्यांचे तुकडे बीन्समध्येच राहतात. अमेरिकेच्या अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) देखील हे मान्य करते की, अन्नपदार्थांमध्ये किटकांचे तुकडे कमी प्रमाणात असणे सामान्य आहे.

FDA ने स्पष्टपणे म्हटले आहे की, प्रत्येक अन्नात काही प्रमाणात कीटकांचे तुकडे असू शकतात. उदाहरणार्थ, 100 ग्रॅम चॉकलेटमध्ये काही कीटकांचे तुकडे नियमांनुसार स्वीकार्य आहेत. कॉफी पावडरलाही हेच लागू होते. कारण मोठ्या प्रमाणात उत्पादनात पूर्ण शुद्धता अशक्य आहे. FDA नुसार, ही पातळी मानवी आरोग्यासाठी हानिकारक नाही. म्हणून कॉफीमध्ये आढळणारे हे तुकडे धोकादायक मानले जात नाहीत तर नैसर्गिक प्रक्रियेचा एक भाग आहेत.

सार्वजनिक चिंतेचे मुख्य कारण सोशल मीडियावर फिरणाऱ्या बातम्या आहेत. अनेकदा असा दावा केला जातो की, कॉफी पावडरमध्ये झुरळे जाणूनबुजून जोडले जातात, जे खरे नाही. वास्तविकता अशी आहे की, साठवणुकीदरम्यान झुरळे किंवा इतर कीटक कॉफी बीन्समध्ये प्रवेश करू शकतात. हे कीटक बीन्सची पावडर बनवताना पूर्णपणे काढून टाकले जाऊ शकता नाही. मात्र हे प्रमाण अत्यंत कमी आहे आणि जाणूनबुजून जोडले जात नाही.

कॉफीमध्ये झुरळे किंवा इतर कीटकांचे लहान अंश असणे म्हणजे ते आरोग्यासाठी हानिकारक आहे असे नाही. खरं तर, ते प्रथिनांचे स्रोत देखील आहेत. जगाच्या अनेक भागात, कीटक खाणे सामान्य मानले जाते. मात्र काही लोकांना ऍलर्जीचा अनुभव येऊ शकतो. ज्यांना सीफूडची ऍलर्जी आहे त्यांना कधीकधी कॉफीमुळे समस्या येऊ शकतात. म्हणून त्याचा परिणाम व्यक्तीच्या शारीरिक स्थितीवर अवलंबून असतो.

लोक त्यांच्या कॉफीबद्दल इतके उत्साही असतात की, अशा बातम्यांमुळे घाबरणे स्वाभाविक आहे. ग्राहकांचा असा विश्वास आहे की, ते ज्यासाठी पैसे देत आहेत ते शुद्ध असले पाहिजे. परंतु वास्तविकता अशी आहे की, मोठ्या प्रमाणात उत्पादनात किरकोळ अशुद्धता सामान्य आहे. असे असूनही कॉफी कंपन्या ग्राहकांना सुरक्षित आणि चवदार कॉफी मिळावी यासाठी प्रयत्न करतात.

अनेकांना प्रश्न पडतो की, जर त्यांना कॉफीमध्ये झुरळे आढळली तर त्यांनी ते पिणे थांबवावे का? उत्तर नाही आहे. कारण त्याचे प्रमाण नगण्य आहे आणि आरोग्यासाठी हानिकारक मानले जात नाही. जर आपण या तर्काचे पालन केले तर आपल्याला चॉकलेट, ब्रेड, पीनट बटर आणि अगदी धान्ये देखील खाणे बंद करावे लागेल. कारण यामध्येही कीटकांचे अंश असू शकतात. म्हणून कॉफी पिण्यास घाबरण्याची गरज नाही.