छत्रपती संभाजीनगर : सध्या उत्तम आरोग्यासाठी अनेकजण वेगवेगळ्या प्रकारचे डाएट फॉलो करतात. प्रत्येक डाएट हा वेगळ्या प्रकारचा असतो. काही सेलिब्रिटी आणि इतर सामान्य लोक देखील ग्लूटेन फ्री डाएट फॉलो करत आहेत. त्याचा आरोग्यासाठी फायदा होतो, असे मानले जाते. हा ग्लूटेन फ्री डाएट नेमका काय आहे? याबाबत छत्रपती संभाजीनगरमधील आहारतज्ज्ञ जया गावंडे यांच्याकडून जाणून घेऊ.