Egg Recipe : इडली-डोशाची चटणी उरली, त्यात फक्त एक अंडं टाका; एक वेगळा भन्नाट पदार्थ तयार

कांदेपोहे, शिरा याप्रमाणे इडली आणि डोसा कित्येक घरातील नाश्ता आहे. इडली डोसा म्हणजे सोबत सांभर, चटणी आलंच. सामान्यपणे इडली, डोसा उरला की त्याचे तुकडे करून आणि त्याचा चुरा करून त्याच्यापासून उपम्यासारखे पदार्थ तयार केले जातात. पण त्याची चटणी उरली तर ती फेकून दिली जाता. पण आता यापुढे ही चूक करू नका.