चिकनपेक्षाही महाग आहे 'ही' भाजी, औषधी गुणधर्मांनी भरपूर आणि शरीर ठेवतं तंदुरुस्त!

छत्तीसगडमध्ये उन्हाळ्याच्या दिवसात केवळ दोन ते तीन महिने मिळणारी एक भाजी खूप खास आहे, ती खाल्ल्याने अनेक प्रकारच्या समस्या दूर होतात. खरंतर आपण बोलत आहोत बोहार भाजीबद्दल. छत्तीसगडमध्ये ही भाजी मोठ्या आवडीने खाल्ली जाते. ती आयुर्वेदिक गुणांनी परिपूर्ण आहे. ती खाल्ल्याने विविध प्रकारच्या समस्या दूर होतात. तिचा दर ₹200 प्रति किलोपेक्षा जास्त असतो, तरीही लोकांना ती खूप आवडते. बोहर भाजीला कार्डिया डायकोटोमा (Cordia Dichotoma) असेही म्हणतात. ती पौष्टिक आणि औषधी गुणांनी परिपूर्ण आहे. ती कफ कमी करण्यास, पचनशक्ती वाढवण्यास आणि शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करते. ती खाल्ल्याने अनेक प्रकारच्या समस्या बऱ्या होऊ शकतात.