शुगर कंट्रोलसाठी ही आहे बेस्ट पद्धत्त, नाश्त्याच्या वेळेचा आहे थेट संबंध, संशोधन काय सांगतं?

संशोधकांना असे आढळून आले की, सकाळी लवकर नाश्ता केल्याने पोस्टप्रान्डियल ग्लायसेमिया (खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखरेची पातळी) सकाळी लवकर नाश्ता करण्यापेक्षा जास्त कमी होऊ शकते. याशिवाय संशोधकांनी असेही म्हटले आहे की, सकाळी 7 किंवा दुपारी 12 वाजता नाश्ता करून 20 मिनिटे चालत असाल तर पोस्टप्रँडियल ग्लायसेमिया आणखी कमी होईल.

न्याहारीनंतर फिरणे आवश्यक आहे : सायन्स डायरेक्टनुसार, तथापि, अभ्यासात असेही आढळून आले आहे की जर एखाद्या व्यक्तीने सकाळी 9:30 वाजता नाश्ता केला तर त्यामुळे साखरेची पातळी कमी होत नाही. जेव्हा तुम्ही नाश्ता करून फिरायला जाता तेव्हाच साखरेची पातळी कमी होते. या अभ्यासाच्या संशोधकांनी सांगितले की जेव्हा ही पद्धत दीर्घ कालावधीसाठी अवलंबली जाते, तेव्हा ते साखर व्यवस्थापनात चांगले परिणाम देऊ शकतात. यासोबतच साखर वाढल्याने आजारांचा धोकाही कमी होतो. यामुळे इंसुलिनचा प्रतिकार कमी होऊ शकतो आणि साखरेमुळे हृदयाला होणारा धोका म्हणजेच कार्डिओमेटाबॉलिक जोखीम देखील कमी होऊ शकतात.

अभ्यासात केलेले प्रयोग : अभ्यास सिद्ध करण्यासाठी, संशोधकांनी प्रयोगात काही लोकांना समाविष्ट केले. या लोकांना आधीच टाइप 2 डायबिटीस होता. या लोकांची तीन ब्रेकफास्ट ग्रुपमध्ये विभागणी करण्यात आली होती. काही लोकांना सकाळी 7 वाजता नाश्ता करण्यास सांगण्यात आले तर काही लोकांना सकाळी 9:30 वाजता नाश्ता करण्यास सांगण्यात आले. त्याचवेळी काही लोकांना दुपारी 12 वाजता नाश्ता करण्यास सांगण्यात आले. प्रत्येक सहभागीला नाश्ता केल्यानंतर 20 मिनिटे 30-60 मिनिटे चालण्यास सांगण्यात आले. त्यांना त्यांच्या आहाराचे सेवन आणि झोपण्याच्या सवयींची रूपरेषा देण्यासाठी विविध प्रश्न विचारण्यात आले. यावेळी शुगर आणि बीपीची नियमित तपासणी करण्यात आली.

उशीरा नाश्ता करणाऱ्यांमध्ये आश्चर्यकारक फरक : अभ्यासाच्या निकालांवरून असे दिसून आले आहे की, नाश्त्याची वेळ बदलल्याने सहभागींच्या कॅलरी सेवनात किंवा जेवणाच्या वारंवारतेमध्ये कोणताही महत्त्वपूर्ण बदल झाला नाही. पण नाश्त्याची वेळ बदलल्याने साखरेवर लक्षणीय परिणाम होत असल्याचे दिसून आले. ज्यांनी मध्य-सकाळी नाश्ता केला त्यांच्या साखरेची पातळी 57 mmol/L×2h कमी झाली आणि ज्यांनी 12 वाजता नाश्ता केला त्यांच्या साखरेची पातळी 41 mmol/L×2h कमी झाली. दुसरीकडे, लवकर नाश्ता करणाऱ्यांमध्ये कोणतीही घट दिसून आली नाही. शुगर लेव्हलवर सकाळी 9.30 नंतर नाश्ता केल्याने त्याचा परिणाम दिसून आला, यासोबतच साखरेची पातळी वाढल्याने महत्वाच्या अवयवांवर पडणारा दबावही कमी झाला. मात्र, डायबिटीसवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी सकस आहार आणि नियमित व्यायाम आवश्यक असल्याचे तज्ज्ञ नेहमी सांगत.