Marathwadi Recipe : अशी बनवा मराठवाड्यातील फेमस आणि पारंपारिक पोंगळीची आमटी! एकदा खाल, वारंवार बनवाल..

मुंबई : भारतीय खाद्यसंस्कृती खूप विशाल आहे. त्यामुळे इथे प्रत्येकवेळी काहीतरी नवीन बनत असते. पण त्याचसोबत बरेच असे पदार्थ आहेत, जे काळानुसार मागे पडत आहेत. जुन्या काळातील बरेच पदार्थ आता खाल्ले जात नाहीत. त्यामुळे त्यांच्या पाककृतीही विस्मृतीत जात आहेत. असेही अनेक पदार्थ असतात जे, त्या त्या ठिकाणचे पारंपरिक आणि विशेष पदार्थ असतात.