वाईन न वापरताच घरच्या घरी तयार करा प्लम केक, रेसिपीही अगदी सोपी

एक वाटी मैदा, अर्धी वाटी साखर, पाव वाटी बटर, पाव वाटी तेल, अर्धी वाटी दही, व्हॅनिला इसेन्स आणि दोन टी स्पून बेकिंग सोडा, दोन वाट्या ऑरेंज ज्यूस, थोडीशी चेरी, बदाम,काजू, खजूर, एप्रिकॉट, किसमिस, रेड क्राइमबेरी किंवा तुम्ही यामध्ये तुमच्या आवडीचे ड्रायफ्रूट देखील ॲड करू शकता.

सुरुवातीला एका मोठ्या भांड्यामध्ये बटर घ्यायचे आणि त्यामध्ये साखर टाकायची. त्यानंतर त्यामध्ये तेल टाकायचं. हे सगळं एकत्र फेटून घ्यायचं. हे फेटून झाल्यानंतर याला थोडं बाजूला ठेवायचं. आपण जो ऑरेंज ज्यूस घेतलेला आहे त्यामध्ये हे सर्व ड्रायफ्रूट टाकायचे आणि त्यांना व्यवस्थित भिजत ठेवायचं. याला रात्रभर भिजत ठेवावं लागतं. पण जर तुम्ही रात्रभर भिजत ठेवलं नसेल तर तुम्ही याला दोन मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये देतील ठेवू शकता. जेणेकरून हे सॉफ्ट होतील. अशा पद्धतीने हे ड्रायफ्रूट तुम्ही भिजवून घालायचे आहेत.