Vegetables Without Tomatoes : या 7 भाज्यांमध्ये चुकूनही वापरू नका टोमॅटो, नाहीतर बिघडून जाईल चव!

पालेभाज्या : हिवाळ्यात पालेभाज्या भरपूर प्रमाणात शिजवून खाल्ल्या जातात. पण पालेभाज्यांचा स्वाद चांगला ठेवायचा असेल, तर त्यात टोमॅटो टाकण्याची चूक करू नका. अन्यथा, भाजीची चव बिघडू शकते.

पावट्याची भाजी : लोकांची चव वाढवण्यासोबतच पावट्याची भाजी शरीर निरोगी ठेवण्यासाठीही खूप महत्त्वाची मानली जाते. बहुतेक भाज्या रस्सा न करता बनवल्या जातात, त्यामुळे त्यात टोमॅटो टाकला जात नाही.

कारल्याची भाजी : कारलं ही अशी भाजी आहे, जी फार कमी लोकांना आवडते, पण ज्यांना आवडते, ते ती आवडीने खातात. कारल्याच्या भाजीची मूळ चव टिकवून ठेवायची असेल, तर त्यात टोमॅटो टाकणं टाळा, कारण त्यामुळे चव बिघडू शकते.

भेंडीची भाजी : भेंडीची भाजी लोकांना खूप आवडते. भेंडीच्या भाजीमध्ये टोमॅटो वापरू नये, कारण भेंडी चिकट असते. अशा परिस्थितीत, त्यात टोमॅटो टाकल्यास ती आणखी चिकट होते. दुसरीकडे, टोमॅटोचा आंबटपणा आणि भेंडीची चव योग्य मिश्रण बनवत नाही. अशा परिस्थितीत, भेंडीच्या भाजीमध्ये टोमॅटो टाकल्यास त्याची चव चांगली होत नाही.

मोहरीची भाजी : मोहरी ही देखील पालेभाजी आहे; तिची भाजी तयार करताना टोमॅटो अजिबात टाकू नका, कारण त्यामुळे तिची चव बिघडू शकते.

हे ही वाचा : मेनोपॉजच्या काळात आरोग्याची घ्या विशेष काळजी, काय करावे आणि काय टाळावे? पाहा डॉक्टरांचा सल्ला, Video