हिवाळा स्पेशल! घरी बनवा चमचमीत मिक्स भाजी, लहान मुलंही खातील आवडीने, संपूर्ण रेसिपी VIDEO

एक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, थोडे गाजर तुकडे, पाव किलो फ्लॉवरचे तुकडे, दोन बटाटे, एक वाटी मटार, मसाला, गरम मसाला, आद्रक लसूण पेस्ट, कांद्याची पात आणि चवीपुरतं मीठ हे साहित्य लागेल.

सर्वप्रथम ज्यात भाजी बनवणार आहोत ते भांडे गॅसवर ठेवावे. पातेलं थोडं गरम झाल्यानंतर त्यामध्ये तीन चमचे तेल ओतून तेल गरम झाल्यानंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा टाकून लाल होईपर्यंत शिजू द्यावा. त्यानंतर त्यामध्ये अद्रक, लसूण पेस्ट टाकून पुन्हा मिक्स करावं. दोन मिनिट परतल्यानंतर आता यामध्ये कांद्याची पात आणि मटार घालावी आणि झाकण ठेवून पाच मिनिटं चांगलं शिजू द्यावं.