Summer Recipe: उन्हाळ्यात घरीच बनवा इम्युनिटी बूस्टर, ड्रायफ्रूट्स मिल्कशेकची सोपी रेसिपी, Video

सांगली: उन्हाची तीव्रता वाढत असताना सर्वांनाच जिवाला थंडावा देणारे पदार्थ हवेसे वाटतात. अशा वेळी 'ड्रायफ्रूट्स मिल्कशेक' हा उत्तम पर्याय ठरू शकतो. अत्यंत आरोग्यदायी आणि इम्युनिटी बुस्टर ड्रायफ्रूट्स मिल्कशेक अगदी घरच्या घरी देखील बनवता येतो. याची सोपी रेसिपी लोकल18 च्या माध्यमातून जाणून घेऊ.

एका भांड्यामध्ये दोन ग्लास दूध घ्या. दुधाला उकळी आल्यानंतर तयार केलेली दोन चमचे ड्रायफ्रूट पावडर, दोन चमचे साखर दुधामध्ये घाला. मंद आचेवर मिश्रण एकसारखे हलवून घ्या. अवघ्या दोन मिनिटातच मिश्रण काहीसे घट्ट होईल. त्यानंतर त्यामध्ये आपल्या आवडीनुसार केशर किंवा हळद घालून ढवळून घ्या. तयार मिल्कशेक भांड्यामध्ये काढून काही वेळ फ्रीजमध्ये थंड होवू द्या. थंडगार मिल्कशेक पिण्यासाठी ग्लासमध्ये घेतल्यानंतर त्यावर चिमूटभर काजू बदामाचे काप घाला. प्रिमिक्स तयार करून ठेवल्यानंतर अवघ्या पाचच मिनिटात इम्युनिटी बूस्टर ड्रायफ्रूट्स मिल्कशेक तयार होईल.