वय 75, पण आज्जी करते चायनीज भेळचा व्यवसाय; नवी मुंबईतील याठिकाणी खवय्यांना मिळतेय उत्कृष्ट चव

ठाणे : उत्साह असेल तर माणसासाठी काहीही अशक्य नाही. असाच उत्साह नवी मुंबईतील ऐरोलीमधील आजीमध्ये पाहायला मिळत आहे. या आजींचे नाव सुमित्रा शिर्के असून त्यांचे वय 75 वर्षे आहे. या आजी मागील 13 वर्षांपासून स्वतःचा चायनीज भेळचा व्यवसाय करत आहेत. नवी मुंबईतील ऐरोली सेक्टर 8 मध्ये या आजी चायनीज भेळची गाडी लावतात. याठिकाणी अनेक खवय्यांची कायम गर्दी असते. आजींच्या भेळच्या शेजवान चटणीची आणि सूपची चव ऐरोलीकरांना प्रचंड आवडते.

सुमित्रा आजी यांनी हा व्यवसाय 13 वर्षांपूर्वी सुरु केला. यामध्ये त्यांच्या मुलांची सुद्धा त्यांना यात साथ लाभली. त्यांच्या या चायनीज भेळच्या दुकानात चायनीज भेळ, मंच्युरियन, मंच्युरियन ग्रेव्ही हे सगळे पदार्थ मिळतात. सुमित्रा शिर्के यांचं वय सध्या 75 वर्ष आहे. पूर्वी त्या एकट्या हे चायनीज भेळचे दुकान सांभाळायच्या. परंतु आता त्यांच्या तब्येतीमुळे त्यांचा मुलगा सुद्धा त्यांना यात मदत करतो.