Winter Special Soup : वाढत्या थंडीत निरोगी राहायचंय? प्या 'हे' खास सूप, अभिनेत्री करीना कापूरचेही आहे फेव्हरेट

Last Updated:
Health benefits of paya soup in winter : हिवाळ्यात भूक वाढते आणि नेहमीपेक्षा चविष्ट–चटपटीत काहीतरी खावेसे वाटते. अशा वेळी चवीसोबत आरोग्याचाही विचार केला तर हे सूप अतिशय पौष्टिक पर्याय आहे. शरीराला ऊब देणारे, खनिजे व जीवनसत्त्वांनी परिपूर्ण असे हे सूप हिवाळा अधिक आरामदायी बनवते. विशेषतः लहान मुलांमध्ये सर्दी–खोकला टाळण्यासाठी खूप उपयोगी आहे. चला पाहूया हे सूप कोणते आहे आणि त्याचे फायदे..
1/7
हे खास सूप आहे पाया सूप. या सूपमध्ये भरपूर प्रमाणात जिलेटिन असते, जे पचनक्रिया सुधारते. त्यामुळे गॅस, अ‍ॅसिडिटी, बद्धकोष्ठता अशा समस्या कमी होतात. यामध्ये फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम आणि पोटॅशियम यांसारखी आवश्यक खनिजेही असतात, जी हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करतात.
हे खास सूप आहे पाया सूप. या सूपमध्ये भरपूर प्रमाणात जिलेटिन असते, जे पचनक्रिया सुधारते. त्यामुळे गॅस, अ‍ॅसिडिटी, बद्धकोष्ठता अशा समस्या कमी होतात. यामध्ये फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम आणि पोटॅशियम यांसारखी आवश्यक खनिजेही असतात, जी हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करतात.
advertisement
2/7
हे सूप त्वचा आणि नखांसाठीही फायदेशीर आहे. यातील कोलेजन आणि हायलुरोनिक अॅसिड त्वचेची दुरुस्ती जलद करतात, तसेच केस आणि नखे मजबूत होतात. एका अभ्यासानुसार, श्वसनसंस्थेवरील संसर्गात पाया सूप फायदेशीर ठरते. यातील ग्लाइसिन नावाचे पोषक घटक शांत झोप मिळवण्यास मदत करतात.
हे सूप त्वचा आणि नखांसाठीही फायदेशीर आहे. यातील कोलेजन आणि हायलुरोनिक अॅसिड त्वचेची दुरुस्ती जलद करतात, तसेच केस आणि नखे मजबूत होतात. एका अभ्यासानुसार, श्वसनसंस्थेवरील संसर्गात पाया सूप फायदेशीर ठरते. यातील ग्लाइसिन नावाचे पोषक घटक शांत झोप मिळवण्यास मदत करतात.
advertisement
3/7
पाया सूप वजन कमी करण्यासही उपयुक्त आहे. हे पोट भरल्याची भावना वाढवते आणि भूक नियंत्रित करते. प्रथिनांनी समृद्ध असल्यामुळे संतुलित वजन राखण्यास मदत होते. यातील अमिनो अॅसिड जळजळ कमी करण्यास उपयुक्त असून रोगप्रतिकारक शक्तीही वाढवतात.
पाया सूप वजन कमी करण्यासही उपयुक्त आहे. हे पोट भरल्याची भावना वाढवते आणि भूक नियंत्रित करते. प्रथिनांनी समृद्ध असल्यामुळे संतुलित वजन राखण्यास मदत होते. यातील अमिनो अॅसिड जळजळ कमी करण्यास उपयुक्त असून रोगप्रतिकारक शक्तीही वाढवतात.
advertisement
4/7
गरोदर आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी देखील पाया सूप पौष्टिक आहे. गर्भाच्या वाढीला आवश्यक पोषक घटक मिळतात, तसेच उलटीसारख्या त्रासांमध्ये आराम मिळतो. यातील इलेक्ट्रोलाइट्स शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढतात आणि स्नायूंना बळकटी देतात.
गरोदर आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी देखील पाया सूप पौष्टिक आहे. गर्भाच्या वाढीला आवश्यक पोषक घटक मिळतात, तसेच उलटीसारख्या त्रासांमध्ये आराम मिळतो. यातील इलेक्ट्रोलाइट्स शरीरातील पाण्याची कमतरता भरून काढतात आणि स्नायूंना बळकटी देतात.
advertisement
5/7
पाया सूप शरीरातील पाण्याचे संतुलन सुधारते आणि थकवा कमी करते. त्यामुळे हिवाळ्यात ते गरमागरम पिणे हा एक उत्कृष्ट नैसर्गिक उपाय ठरू शकतो.
पाया सूप शरीरातील पाण्याचे संतुलन सुधारते आणि थकवा कमी करते. त्यामुळे हिवाळ्यात ते गरमागरम पिणे हा एक उत्कृष्ट नैसर्गिक उपाय ठरू शकतो.
advertisement
6/7
पाया सूप बनवण्यासाठी 4 मटण पाय, कांदा, लसूण, मिरी, जिरे, धणे, मिरची, तेल आणि पाणी वापरले जाते. सर्व साहित्य मॅरीनेट करून कुकरमध्ये 6 शिट्ट्या होऊ द्या. नंतर थोडे मीठ वाढवून आणखी 3 शिट्ट्या काढा. शेवटी काळी मिरी टाकून गरमागरम पाया सूप सर्व्ह करा.
पाया सूप बनवण्यासाठी 4 मटण पाय, कांदा, लसूण, मिरी, जिरे, धणे, मिरची, तेल आणि पाणी वापरले जाते. सर्व साहित्य मॅरीनेट करून कुकरमध्ये 6 शिट्ट्या होऊ द्या. नंतर थोडे मीठ वाढवून आणखी 3 शिट्ट्या काढा. शेवटी काळी मिरी टाकून गरमागरम पाया सूप सर्व्ह करा.
advertisement
7/7
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
advertisement
Devendra Fadnavis: CM फडणवीस ॲक्शन मोडमध्ये, मंत्र्यांना चाप, 'या' बैठकीसाठी घ्यावी लागणार परवानगी
CM फडणवीस ॲक्शन मोडमध्ये, मंत्र्यांना चाप, 'या' बैठकीसाठी घ्यावी लागणार परवानगी
  • CM फडणवीस ॲक्शन मोडमध्ये, मंत्र्यांना चाप, 'या' बैठकीसाठी घ्यावी लागणार परवानगी

  • CM फडणवीस ॲक्शन मोडमध्ये, मंत्र्यांना चाप, 'या' बैठकीसाठी घ्यावी लागणार परवानगी

  • CM फडणवीस ॲक्शन मोडमध्ये, मंत्र्यांना चाप, 'या' बैठकीसाठी घ्यावी लागणार परवानगी

View All
advertisement