पावसाळ्यात चुकूनही या भाज्या खाऊ नका, अन्यथा बसू शकतो मोठा फटका, डॉक्टरांनी केलं सावधान..
- Published by:Khushalkant Dusane
- local18
Last Updated:
Vegetables to avoid during monsoon : पावसाळा सुरू झाला म्हणजे खाण्यापिण्याची विशेष काळजी घ्यायला हवी. पावसाळ्यात काही भाज्यांबाबत धोका वाढतो. त्यामुळे विविध आजार तसेच फूड प्वॉयझनिंगकी समस्या होऊ शकते. अशावेळी तुम्हाला रुग्णालयातही दाखल व्हावे लागू शकते. म्हमून नेमकी काय काळजी घ्यावी, हे जाणून घेऊयात. (रुपांशू चौधरी, प्रतिनिधी)
advertisement
डॉ. मकरंद कुमार मिश्रा यांनी राजकीय आयुर्वेदिक कॉलेज बेगूसराय बिहार येथून BAMS चे शिक्षण घेतले आहे. तसेच त्यांना 24 वर्षांचा वैद्यकीय क्षेत्राचा अनुभव आहे. लोकल18 शी बोलताना त्यांनी सांगितले की, पावसाळ्यात उपलब्ध भाज्यांमध्ये अनेक प्रकारचे कीटक, जिवाणू इत्यादी वाढतात. त्यामुळे अन्नातून विषबाधा होण्याचा धोका सर्वाधिक असतो.
advertisement
advertisement
advertisement
डॉ. मकरंद बताते यांनी पुढे सांगितले की, ज्या भाज्या जमिनीखाली उगतात, त्यांचे सेवनही टाळायला हवे. जसे की, मूळा, गाजर, बीट, सलगम. पावसाळ्यात या भाज्या अधिक ओलसर होतात आणि अनेक कीटक आणि बुरशी त्यामध्ये राहू लागतात. या सर्वांव्यतिरिक्त, जंगली मशरूम देखील अत्यंत सावधगिरीने खावे लागतात, असा महत्त्वाचा सल्लाही त्यांनी दिला.