General Knowledge: माठातील पाणी कसं होतं थंड? या देसी फ्रिजमध्ये काय आहे खास?

उष्णतेनं लोक हैराण झालेत. उन्हाळ्यात लोकांना थंड हवा, थंड प्येय, थंड खाद्य, सगळंच थंड पाहिजे असतं. नाहीतर गरमीनं लोकांची पूर्ण एनर्जी डाऊन होते.

उन्हाळ्यात थंडगार पाणी पिण्यासाठी लोक देसी फ्रिजचा उपयोग करतात. हा देसी फ्रिज आहे माठ. माठाला ओलं कापड गुंडाळलं की दिवसभर गारेगार पाणी प्यायला मिळतं.

हा देसी फ्रिज एवढ्या गरमीतही पाणी थंड कसा ठेवतो? कधी विचार केलाय? यामध्ये असं काय खास आहे हे पाणी सतत थंड ठेवतं.

मातीच्या माठातील पाणी तर सर्वांना प्यायला आवडतं. मात्र ते पाणी कायम थंड राहण्यामागे काय कारण आहे हे जाणून घेऊया.

मातीपासून बनलेल्या माठाला सूक्ष्म छिद्र असतात. त्यामुळे त्यातून पाणी सतत झिरपत राहतं. हे पाणी झिरपून माठाचा खालचा भाग नेहमीच ओला राहतो आणि यामुळे पाणातील पाणी सतत थंड राहतं.

छिद्रातून बाहेर पडणारं हे पाणी बाष्पोत्सर्जन होतं आि वाफेच्या रुपात बाहेर पडतं. याला शीतकरण प्रक्रिया म्हणतात.

माठातील पाणी फ्रिजसारखं थंडही लागतं आणि चवीला खूप चांगलं असतं. हे पाणी पिण्याचे अनेक फायदेही आहेत.