सध्या बाजारात ताज्या हिरव्या वाटाण्याची रेलचेल पाहायला मिळते आहे. वटाण्याची भाजी आणि आमटी उसळ हे पदार्थ सध्या घरी मोठ्या प्रमाणावर बनवले जात आहेत. पण रोज रोज तेच पदार्थ खाऊन घरातल्या सगळ्यांनाच कंटाळा येतो. विशेषतः लहान मुलांना वाटाण्याची भाजी फारशी आवडत नाही, पण त्याच वाटाण्यापासून जर मटार खिमा हा पदार्थ बनवला तर मात्र सगळेच खुश होतील. तर आज आपण पाहणार आहोत कमी साहित्य वापरून झटपट तयार होणारे लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडेन असा मटार खिमा.



