हे किडे काढणे इतके कठीण असते की, शेवटी ते महागडे ड्राय फ्रुट्स फेकून द्यावे लागतात. पण थांबा! तुमच्या ड्राय फ्रुट्सला किड लागली असेल, तर ते फेकून देण्याऐवजी (instead of throwing them away) हे सोपे घरगुती उपाय करून पाहा. या उपायांनी किडे निघून जातील आणि ते पुन्हा खाण्यायोग्य (edible) बनतील.
ड्राय फ्रुट्समधील किडे काढण्याचे ५ सोपे उपाय
advertisement
१. उन्हात ठेवा (Keep in the sun): पहिली आणि सर्वात सोपी पद्धत म्हणजे ड्राय फ्रुट्सना सूर्यप्रकाशात (sunlight) ठेवणे. उन्हाची उष्णता (heat of the sun) किड्यांना दूर पळवते. ड्राय फ्रुट्स एका कपड्यावर पसरा आणि सकाळच्या उन्हात २-३ तास ठेवा.
२. कडुनिंबाची पाने (Neem leaves): जर तुम्ही त्यांना सूर्यप्रकाशात ठेवू शकत नसाल, तर ड्राय फ्रुट्सच्या डब्यात कडुनिंबाची पाने (neem leaves) ठेवा. कडुनिंबाच्या वासाने किडे दूर राहतात. डब्याचे झाकण (container's lid) घट्ट बंद करू नका; ते थोडेसे उघडे (slightly ajar) ठेवा.
३. सुकी लाल मिरची (Red chilli): सुकी लाल मिरचीचा (dried red chilies) तिखटपणा (pungency) आणि तीव्र वास (smell) देखील किड्यांना पळवून लावतो. तुमच्या ड्राय फ्रुट्सच्या डब्यात २-३ सुक्या लाल मिरच्या ठेवा.
४. तेजपत्ता (Bay leaf): तेजपत्ता (Bay leaves) आपण स्वयंपाकघरात पदार्थांची चव आणि सुगंध वाढवण्यासाठी वापरतो. पण याचा वापर ड्राय फ्रुट्समधील किड्यांना पळवून लावण्यासाठीही करता येतो. ड्राय फ्रुट्स असलेल्या डब्यात २-३ तेजपत्ता ठेवा. तेजपत्त्याचा वास किड्यांना आवडत नाही.
५. लसूण-कांदा (Garlic-onion): तुम्ही ड्राय फ्रुट्समधील किड्यांना दूर ठेवण्यासाठी लसूण आणि कांदाही (garlic and onion) डब्यात ठेवू शकता. लसणाच्या दोन पाकळ्या (two cloves of garlic) घ्या आणि त्या डब्यात ठेवा. किंवा, कांदा चिरून (chop an onion) त्याचे तुकडे डब्यात ठेवा. त्यांच्या उग्र वासाने किडे पळून जातील.
महत्त्वाच्या टिप्स (Important Tips)
- हे उपाय करून किडे निघून गेल्यावर, वेळोवेळी ड्राय फ्रुट्सचा डबा तपासा.
- ड्राय फ्रुट्स नेहमी हवाबंद (Airtight) आणि कोरड्या जागी ठेवा.
- ड्राय फ्रुट्सचा डबा दमट (damp) नसावा, अन्यथा त्याला पुन्हा किड लागण्याची शक्यता असते.
हे ही वाचा : जेवणानंतर लगेच झोपताय? होऊ शकतात 'हे' गंभीर आजार, आत्ताच सवय बदला; अन्यथा...
हे ही वाचा : गरम पाणी, दूध आणि कागद! १ मिनिटात ओळखा केशर असली आहे की नकली; वाचा ५ सोप्या टिप्स
