साखरेचे आरोग्यावर होणारे हानिकारक परिणाम
कोलेस्टेरॉलला हृदयरोगासाठी बराच काळ जबाबदार धरले जात असले तरी, साखर ही जळजळ, उच्च रक्तदाब, बिघडलेले ग्लुकोज नियंत्रण, लठ्ठपणा आणि तीव्र हृदयरोगासाठी एक जोखीम घटक आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मध्यम प्रमाणात साखरेचे सेवन केल्याने देखील हृदयरोगाचा धोका वाढतो, शारीरिक हालचाली किंवा शरीराचे वजन कितीही असो. म्हणून, हृदयरोग तसेच टाइप 2 मधुमेह, फॅटी लिव्हर आणि इतर चयापचय विकार टाळण्यासाठी, साखरेचे लपलेले धोके समजून घेणे आणि त्याचे सेवन नियंत्रित करणे महत्वाचे आहे.
advertisement
साखर हृदयासाठी वाईट
कोलेस्टेरॉल रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक तयार होण्यास थेट हातभार लावते, तर साखर हृदयाला अनेक प्रकारे नुकसान पोहोचवते. हृदयरोगतज्ज्ञ डॉ. यारानोव्ह यांनी अलीकडेच एका व्हिडिओ पोस्टमध्ये याबद्दल माहिती दिली. त्यांनी सांगितले की दररोज साखरेचे एक सेवन हृदयरोगाचा धोका 18% ने वाढवू शकते. तर, दोन किंवा अधिक सेवन केल्याने तो 21% ने वाढतो.
साखर हृदयाला कसे नुकसान करते?
आता प्रश्न असा उद्भवतो की साखर हृदयाला कसे नुकसान करते? व्हिडिओच्या कॅप्शनमध्ये डॉक्टरांनी याचे उत्तर देखील दिले आहे. त्यांनी म्हटले आहे की साखरेमुळे सिस्टमेटिक इंफ्लेशनल वाढवते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्यांच्या भिंती कमकुवत होतात आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण निर्माण होतो. यामुळे रक्तदाब देखील वाढतो, लिपिड प्रोफाइलमध्ये हानिकारक बदल होतात आणि स्वादुपिंडावर दबाव येतो.
साखर या प्रकारे नुकसान करते का?
अनेकदा जेव्हा लोक साखरेच्या तोट्यांबद्दल बोलतात तेव्हा ते कॅलरीज आणि वजन वाढण्याबद्दल बोलतात, परंतु त्याचे तोटे यापेक्षा खूप जास्त असतात.
दाह: साखरेचे सतत सेवन केल्याने दाहक मार्ग सक्रिय होतात, ज्यामुळे रक्तदाब खराब होतो. रक्तदाब: साखरेमुळे हार्मोनल बदल होतात ज्यामुळे रक्तदाब वाढतो, ज्यामुळे हृदयावर अधिक काम करण्यासाठी दबाव येतो.
कोलेस्टेरॉल असंतुलन: जास्त साखर खाल्ल्याने एलडीएल (वाईट) कोलेस्टेरॉल वाढते तर एचडीएल (चांगले) कोलेस्टेरॉल कमी होते, ज्यामुळे धमन्यांमध्ये प्लेक जमा होतात.
मधुमेहाचा धोका: जास्त साखरेमुळे इन्सुलिनचा प्रतिकार वाढतो, ज्यामुळे स्वादुपिंडाला अधिक इन्सुलिन तयार करावे लागते, ज्यामुळे टाइप 2 मधुमेहाचा धोका वाढतो आणि एथेरोस्क्लेरोसिस वाढतो. टीप : (वरील माहिती सामान्य माहितीवर आधारीत आहेत. न्यूज 18 मराठी याची पुष्टी करत नाही. आपला उद्देश तुमच्यापर्यंत माहिती पोहोचवण्याचा आहे.)