लोकल 18 टीमने अंबाला सिव्हिल हॉस्पिटलमधील आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. जितेंद्र वर्मा यांच्याशी बोलले, तेव्हा त्यांनी स्पष्ट केले की नवजात बालकांना चार ते सहा महिन्यांपर्यंत कोणत्याही पौष्टिक पूरक आहाराची आवश्यकता नसते. कारण सुरुवातीला त्यांना सर्व पोषक तत्वे आईच्या दुधातून मिळतात. मात्र सहा महिन्यांनंतर मुलांना हळूहळू पातळ खिचडी आणि डाळीच्या पाण्याचा आहार द्यावा.
advertisement
एका वर्षाच्या बाळाला काय खायला द्यावे?
तज्ज्ञांनी स्पष्ट केले की, शरीराच्या रचनेनुसार आयुर्वेदात गोड, आंबट, खारट, कडू, तिखट आणि तुरट अशा सहा चवींची आवश्यकता असते. त्यांनी स्पष्ट केले की एका वर्षाच्या बाळाला सर्व प्रकारच्या भाज्या आणि डाळींची ओळख करून देता येते. कारण मुले प्रत्येक गोष्टीची चव ओळखू लागतात.
त्यांनी सांगितले की, आजकाल असा ट्रेंड आहे की मुलांना सुरुवातीला त्यांच्या आहारात साखर आणि मीठ देऊ नये. मात्र आयुर्वेदिक दृष्टिकोनातून मुलांना क्रिस्टल साखर देऊ नये, परंतु त्यांच्या अन्नात साखर आणि शुद्ध गूळ देऊ शकतो. मीठ जास्त प्रमाणात देऊ नये, परंतु अन्नात खडे मीठ घालता येते.
मुलांचे तीन प्रकारचे स्वभाव असतात..
त्यांनी सांगितले की मुलांना सुमारे सहा महिन्यांनंतर अन्नाची चव ओळख करून देणे महत्वाचे आहे, कारण ते मोठे झाल्यावर ते सर्व प्रकारच्या भाज्या आणि डाळी फक्त बालपणात चाखल्या असतील तरच खातील. त्यांनी स्पष्ट केले की, मुलांचे सामान्यतः तीन प्रकारचे स्वभाव असतात. एक जे फक्त घरी शिजवलेले अन्न खातात आणि दुसरे जे बाहेरचे अन्न खाण्यास प्राधान्य देतात. मात्र तिसऱ्या श्रेणीमध्ये बाहेरचे आणि घरी शिजवलेले अन्न दोन्ही खाणारी मुले समाविष्ट आहेत. अशी मुले नेहमीच निरोगी राहतात.
मुलांना कॅन केलेल्या पदार्थांपासून दूर ठेवा..
ते म्हणाले की, एक वर्षानंतर पालकांनी त्यांच्या मुलांना सर्व प्रकारचे रस, हिरव्या भाज्या आणि डाळी खायला सुरुवात करावी आणि कॅन केलेले पदार्थ पूर्णपणे टाळावे. याव्यतिरिक्त मुलांना गाईचे दूध पिण्यास प्रोत्साहित केले पाहिजे आणि त्यांना शुद्ध गाईचे तूप खाण्यास प्रोत्साहित केले पाहिजे. हे तुम्ही खिचडी, भाज्या आणि चपात्यांवर लावून मुलांना देऊ शकतात.
लहान मुलांना काय खायला द्यावे?
त्यांनी सांगितले की, लहान मुलांना सर्व प्रकारची फळे देखील खायला द्यावीत. कारण ती शारीरिक ताकदीत महत्त्वाची भूमिका बजावतात. त्यांनी मुलांना हिरव्या भाज्या चिरून त्यापासून भाज्यांचे सूप बनवण्याचा सल्लाही दिला. त्यांनी असाही सल्ला दिला की, लहान मुलांना ते देणे टाळावे. कारण हे पदार्थ त्यांच्या शारीरिक आणि मानसिक विकासात अडथळा आणतात.
हिवाळ्यात जर 2 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या मुलांना सर्दी झाली असेल किंवा घसा खवखवण्याची लक्षणे दिसली तर तुम्ही त्यांना कच्चे मध आणि हळद पावडर समान प्रमाणात मिसळून बनवलेली पेस्ट देऊ शकता. चिमूटभर काळी मिरी टाकल्याने ते आणखी प्रभावी होते.
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी लोकल-18 जबाबदार राहणार नाही.
