TRENDING:Egg Storage : अंडी किती दिवसांत एक्स्पायर होतात? दीर्घकाळ ताजे ठेवण्यासाठी 'हे' आहेत बेस्ट उपाय
- Published by:Pooja Jagtap
Last Updated:
Does eggs have expiry date : हिवाळ्यात लोक अंतर्गत उष्णता आणि प्रथिनांसाठी जास्त अंडी खातात. वारंवार अंडी खरेदी करण्याचा त्रास टाळण्यासाठी बरेच लोक एका महिन्यासाठी संपूर्ण कॅरेटच घरी आणतात. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का? की तुम्ही जी अंडी खाणार आहात, ते आपल्या आरोग्यासाठी चांगले आहेत की नाही? त्यांनाही एक्स्पायरी असते का? ते फ्रेश कसे ठेवतात? चला जाणून घेऊया..
advertisement
1/7
तुम्ही यापूर्वी कधीही याचा विचार केला नसेल, तर हा लेख आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून खूप महत्वाचा आहे. कालबाह्य झालेली अंडी खाल्ल्याने तुम्ही आजारी पडू शकता आणि अन्नातून विषबाधा होऊ शकते.
advertisement
2/7
अंडी कशी खराब होतात : साल्मोनेला बॅक्टेरियामुळे अंडी खराब होतात, जे अन्नातून विषबाधा निर्माण करणारे तेच बॅक्टेरिया आहेत. हे बॅक्टेरिया जितक्या वेगाने वाढतात तितक्या लवकर अंडी खराब होते.
advertisement
3/7
शिवाय वेळेनुसार, अंड्याची गुणवत्ता देखील कमी होते. याचा अर्थ अंड्यातील हवेची पिशवी मोठी होते आणि अंड्यातील पिवळा आणि पांढरा भाग पातळ आणि कमी लवचिक होतो. खराब होण्याऐवजी ते सुकू शकते.
advertisement
4/7
अंडी किती जुनी असते : कवच असलेले अंडे 3-5 आठवड्यांसाठी खाण्यास सुरक्षित असते. अंडी त्याच्या कवचासह फ्रिझरमध्ये साठवण्याची शिफारस केलेली नाही. अंडी अनिश्चित काळासाठी फ्रीजरमध्ये ठेवता येतात. परंतु विशिष्ट कालावधीनंतर त्यांची गुणवत्ता कमी होण्यास सुरुवात होईल. तसेच तुमचा फ्रीजर 0°F (-18°C) पेक्षा कमी तापमानात असल्याची खात्री करा.
advertisement
5/7
अंडी खराब झाली आहे की नाही हे कसे ओळखावे : अंड्याला वाईट वास येऊ शकतो. हे ओळखण्यासाठी तुम्ही अंडी पाण्यात टाकू शकता. जर ते तरंगत असेल तर याचा अर्थ ते खराब झाले आहे. हलवल्यावर आवाज येणे किंवा अंड्यातील पिवळ बलकाचा रंग बदलणे हे देखील खराब होण्याची चिन्हे आहेत.
advertisement
6/7
अंडी बराच काळ ताजी कशी ठेवावी : तुम्ही अंडी रेफ्रिजरेटरमध्ये 3-5 आठवड्यांसाठी ठेवू शकता. जर तुम्ही अंड्यातील पिवळ बलक फ्रीजरमध्ये साठवला तर तो वर्षभर खाण्यायोग्य राहातो. अंडी नेहमीच त्यांच्या कार्टनमध्ये थंड, गडद ठिकाणी साठवावीत.
advertisement
7/7
Disclaimer : या बातमीत दिलेली माहिती आणि आरोग्याशी संबंधित सल्ला तज्ञांशी झालेल्या संभाषणांवर आधारित आहे. ही सामान्य माहिती आहे, वैयक्तिक सल्ला नाही. म्हणून, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतरच काहीही वापरा. त्याच्या वापरामुळे होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानासाठी न्यूज-18 जबाबदार राहणार नाही.
मराठी बातम्या/फोटोगॅलरी/लाइफस्टाईल/
Egg Storage : अंडी किती दिवसांत एक्स्पायर होतात? दीर्घकाळ ताजे ठेवण्यासाठी 'हे' आहेत बेस्ट उपाय