Kitchen Tips : साबण न वापरता मातीची भांडी कशी साफ करावी? स्वतः मास्टर शेफनेच दिलं सोल्युशन..

शेफ पंकज यांनी सांगितलं की, 'मातीच्या भांड्यांमध्ये लहान छिद्रे असतात जी साबण शोषून घेतात. म्हणूनच ही भांडी डिशवॉशिंग लिक्विडने अजिबात धुवू नका. कारण केमिकल शोषल्यामुळे नंतर अन्न खराब होण्याची शक्यता असते.

मातीची भांडी धुतल्यानंतर ती कापडाने व्यवस्थित कोरडी करायला विसरू नका. शिवाय ती काही काळ उन्हाळ ठेवणंदेखील गरजेचं आहे. यामुळे भांड्यांमध्ये बुरशीची वाढ होत नाही. त्याचबरोबर मातीची भांडी जास्त वेळ पाण्यात ठेऊ नका. कारण यामुळं ती आणखी नाजूक, कमकुवत बनू शकतात. शिवाय ती फुटण्याचा धोकाही वाढतो. सर्वात महत्त्वाचं म्हणजे गरम मातीची भांडी लगेच पाण्यात टाकू नका. नाहीतर भांड्याला तडा जाऊ शकतो.